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带壳螺丝用什么调料煮阿?煮前边该怎么做?煮几分钟?
如题所述
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推荐答案 2013-04-02
清水的简单的告诉你一个 清水 加盐姜葱花椒 煮上十分钟出姜和葱味加螺丝煮滚煮五分钟 盐要适当的多一点 煮好泡一下最好
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 推荐于2016-04-11
淡水还是海水的?
海味都是吃鲜味,不用太计较调料。
放些姜 盐 ,煮熟了就可以吃了。下酒很好就是费事,得用牙签扣。
煮前用淡盐水水泡个10来分钟,让海螺死吐吐泥。洗干净就可以做了。
放到锅里焯几分钟就可以了,想要卫生点的,多煮一会也无妨,但时间太长,螺丝会发硬
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-01
.色拉油.煎好放少量脂油酒.酱油共炒姜白糖少量
第3个回答 2019-03-30
你好!
.色拉油.煎好放少量脂油酒.酱油共炒姜白糖少量
如果对你有帮助,望采纳。
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炒螺丝之前
螺丝用
不用水泡一下或者热水煮一下?
答:
1、将
螺丝
倒入水中并清洗几次,直到螺丝清洁为止。2、烧上一锅开水,倒入螺丝,将螺丝焯下水后出锅。3、把水煮沸后,把螺丝放进水槽里,冲洗干净。4、准备好所有配菜,青椒切成小段备用。5、将炒锅加热,加入猪油、油,加入洋葱、姜、蒜及
调味料
,炒香。6、青椒下锅,利用铁锅周围的热量,炒出香味。
田螺煮多久可以吃了呢?
答:
大概煮20分钟就可以了
。炒田螺的具体做法:1、断尾,浸泡至少3小时,我从菜场买回来的螺丝就是店家处理好这一步的,具体就是用钳子把每一个螺丝的尾部壳夹破,然后在水里养着,可以滴一些植物油,这样有助于螺丝吐出脏东西。2、烧一锅水,将田螺放入锅内焯水,边煮边用筷子搅,有利于螺丝盖子的快...
煮
田螺的时候,放
什么
配料口感会比较好呢?
答:
起锅烧油,油热倒入葱姜蒜爆香 ,加入豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料,再加入八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒,再次爆香,香料爆香后加入整理干净的田螺,快速翻炒2分钟,两分钟后加入清水,多加一些清水。田螺350克,干辣椒7克,草果10克,香叶3克,桂皮10克,干姜8克,八角7克,花椒4克,生姜片20...
炒田螺要
煮
多少
分钟
才熟?
答:
大概煮20-30分钟
。炒田螺不仅要炒熟,还要考虑杀灭里面的寄生虫。1、田螺断尾,浸泡至少3小时,可以滴一些植物油,这样有助于螺丝吐出脏东西。2、炒锅烧热,放猪油,葱姜蒜扔进去,各种香料扔进去,炒出香味儿。放入青椒翻炒,放入田螺继续翻炒。3、放入白糖,生抽,甜面酱,料酒翻炒两下加水没过田螺...
煮
螺蛳需要
哪些
配料?
答:
【制作】: 将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味,倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水,焖烧约10分钟加胡椒粉即可。韭黄炒螺蛳 配料:韭黄300克,熟螺蛳肉250克。
调料
:熟猪 油50克,...
煮田螺的最佳火候是多长时间?
答:
1、将田螺洗干净,泡干净,剪去尾部,滤干 2、葱切段 蒜切末 辣椒切丝 姜切丝 3、冷油热锅,放入葱白部分,蒜末,辣椒,姜丝爆香 4、放入田螺大火翻炒 5、放一勺盐 6、适量生抽翻炒 7、加入开水漠过田螺煮开 8、加盖中小火焖10分钟 9、等到田螺的一些
壳
膜脱落了就证明田螺熟了,这时...
香辣螺蛳
怎么做
好吃呢?
答:
(1)田螺洗干浄后放入加了水的大盆,倒入精盐搅匀,静置一旁喂养一到两天待田螺吐尽泥沙(水中滴入几満菜油其中换几次水)捞出沥干水分。去掉尾端 (2)锅里水烧开后下田螺加盐50克煮5分钟后在冲洗洗2遍。(3)锅内放入香料油750克,烧至五成热时放入姜末、蒜末,撒入青花椒粒50克、干红灯笼椒50...
这是
什么
螺啊。
怎么
吃?
答:
这看起来是海螺,也许是
螺丝
。可以炒着吃,锅内少许油,葱姜爆香,放点盐,倒入锅内,急火迅速翻炒,三分钟就可以出盘。也可以煮着吃,洗净,放入锅内,加水,加少许盐,开锅就关火。锅内捂一会儿就可以出锅,
粉
煮螺丝
肉
怎么做?
答:
做法:1、把
螺丝用
盐水泡一夜(可以加几滴油)吐沙 2、葱切段,姜切丝,蒜切片 3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后,放入洗净的螺丝,炒五钟后加白酒、老抽、糖、盐炒熟后出锅首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡...
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