印度人吃饭为什么不用餐具

Question

如题所述

Answer 1

1. 印度人用手抓饭的第一个原因是宗教信仰。印度教徒认为，食物是神的赐予，使用右手抓取食物是对神明的敬意。这种观念深植人心，不易改变。
2. 第二个原因是印度的气候环境。印度大部分地区气候炎热，夏季温度可高达40-50度。因此，印度人倾向于食用冷食，包括凉爽的咖喱。手抓饭不仅避免烫伤，还能节约水资源，体现了对自然的尊重。
3. 第三个原因是种姓制度。古印度的种姓制度规定，高种姓的人认为低种姓的人肮脏，不愿使用他们触碰过的餐具。因此，印度人有时会使用芭蕉叶盛放食物，以保持食物的清洁。手抓饭最初是贵族的饮食习惯，随着时间的推移，这一传统得以保留。
4. 最后一个原因是方便。印度人多食用素食，手抓饭可以将食物轻松卷起送入口中，免去了清洗额外餐具的麻烦。饭后只需简单冲洗双手即可。