如题所述
易拉罐啤酒过期最好不要喝，因为过期之后不仅原有风味消失，而且会有细菌滋生，细菌也可能会产生有毒物质，喝下过期啤酒之后可能会食物中毒，所以啤酒过期之后应该丢弃。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。