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炒银耳的话怎么炒菜好吃啊?谢谢!
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推荐答案 2013-04-08
你好,上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。谢谢,请采纳!
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其他回答
第1个回答 2013-04-07
银耳炒蛋就是一道很爽口的菜,具体做法:锅烧热,滴入适量油,下入打散的鸡蛋炒熟捞起备用,锅里留油适量再放事先泡透、洗净、滴干的银耳翻炒,一会,加盐、味精、炒好的蛋、翻炒匀,加入葱花(一定要有)即可起锅。
第2个回答 推荐于2017-10-01
上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。
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听说还有
炒银耳的
做法,非常
好吃
,大家有知道的吗?
答:
一、西红柿焖
银耳
。一朵银耳放入水中浸泡一个小时,充分泡发后摘洗干净,撕成小朵。一个大而多汁的成熟西红柿,顶部划十字,开水中烫2分钟,剥皮切成块。炒锅放油,爆香姜蒜,倒入西红柿,加半勺白糖,炖煮到软烂出汤,然后倒入银耳。放食盐,蚝油调味,翻
炒
3-5分钟,银耳变软后,撒鸡精增鲜,就可...
怎么炒银耳好吃
答:
白木耳侵泡,直至泡开预留。
锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒。添加酱汁再次煸炒匀称就可以
。二、白木耳炒鸡蛋 1、原材料 猪瘦肉、葱、姜、蒜、白砂糖、老醋、白木耳。2、作法 将猪瘦肉切割成片状,用嫩肉粉,葱蒜腌上。锅中加点油,油烧后放肉进去炒,加一勺白...
银耳炒
什么菜
好吃啊
答:
1. 花生仁炒银耳:选用发泡的白木耳100克、花生米50克、丝瓜100克
。提前将白木耳泡发,清洗后撕成小朵备用。丝瓜去皮切条,葱切丝,姜切丝。锅中倒入适量油,待油温升高后放入花生仁,小火炒至香味出,取出备用。锅中留底油,加入葱丝和姜丝炒香,随后放入白木耳翻炒,再加入丝瓜条。2. 辣炒银耳...
肉丁
炒银耳怎么
做
答:
4青红椒洗净斜切成细丝。5香葱切末,姜切细丝。6锅中倒入清水,大火烧开,放入银耳煮3分钟左右捞出。7炒锅烧热倒入油,倒入肉丝滑
炒
至脱生盛出备用。8锅中再加入少许油,放入葱姜末小火煸香。9舀入一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。10放入青红椒煸炒。11转大火倒入焯烫
好的银耳
,快速翻炒2分钟。12...
银耳
搭配什么食材
炒菜
答:
1.银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。2.烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。3.锅里放油,油热后放入西芹煸炒,放盐、糖翻炒入味,最后放入银耳煸炒至熟即可。莴笋
炒银耳
材料 莴笋红椒银耳 做法 步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。步骤2:银耳用水泡发,...
银耳怎么炒好吃
答:
材料 银耳1个,鸡蛋3个,小葱2根,盐。1.银耳泡
好
后撕成小花。2.把鸡蛋打匀。3.将银耳加入蛋液中,根据个人口味加盐,搅拌均匀,葱切碎。4.炒锅烧热,倒油烧热。油比正常烹饪量略多。将油倒入银耳蛋中。5.用筷子又抓又翻。6.炒到看不到蛋液为止。7.加入葱花。8.搅拌均匀。9.
银耳炒
鸡蛋成品...
银耳炒菜
配什么菜
答:
银耳辣椒炒肉、西红柿
炒银耳
、木耳
银耳炒
肉片、西芹百合
炒白木耳
、蒜蓉银耳炒黄瓜、银耳炒丸子、银耳西芹炒腐竹、银耳黄瓜炒干贝、银耳炒肉、西芹炒银耳、杏鲍菇银耳炒芹菜、银耳炒蘑菇鸡蛋、银耳山药炒丝瓜、什锦银耳炒豆皮、莴笋炒银耳、银耳木耳炒胡萝卜、黑木耳炒银耳。银耳,银耳科银耳属真菌,有菌中之...
银耳怎么炒好吃
答:
1、提前将
银耳
用温水泡开,散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去,彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝,去籽。2、将里脊肉也用温水洗净,用刀切成细丝,先用料酒将里脊肉腌一下去味,再加入酱油和淀粉拌均匀,大概再腌制八九分钟。3、在锅中加入少许清水煮沸,然后...
银耳怎么炒
答:
1、取银耳一朵,泡开后切碎。2、鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖搅拌均匀。2、香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切
好银耳
,加入适量盐翻炒一分钟左右。3、把
炒好
的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。4、锅中再放热油,把混合了
银耳的
鸡蛋液炒熟即可。食用价值:1、...
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