黑茶发霉能喝吗?

如题所述

已经发霉的茶叶是不能饮用的,有人认为丢弃太可惜,只是简单的晒晒吹吹,还想泡着喝这是很危险的。

因为已经发霉的茶叶,常滋生了许多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素。

喝了这样的茶水,常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状,严重者影响到某些脏器,引发某些疾病,所以千万不要贪小失大。

1、看茶叶的颜色。

鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。


2、闻气味。

鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。

3、观外形。

鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

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第1个回答  推荐于2017-12-16
黑茶就要仔细查看,如若是黄色的霉,反而是一种难得的益生菌,俗称“金花”,学名叫做“冠突散囊菌”,一般是在撬开茶砖之后,聚集在茶梗和茶叶上的黄色小点,这种菌类对调理人体肠胃有更好的作用。
但如果是白色的霉就要小心了,这种霉是因为空气湿度太大,促使茶叶发生了质变。为了身体健康,这样的茶再好再贵,也最好不要再饮用了。

茶叶发霉是不能再喝的,茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染,发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香,而且人体喝了还对身体有一定的损害,如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-03-29
黑茶的话你要注意是真的发霉还是长金花,金花会类似发霉
第3个回答  2013-09-09
一般茶叶的表面因受潮有点白色的霉是没有关系的,找个干净的茶刷刷掉,然后放在通风干燥的地方放几天就好了。如果是茶砖内部有霉变,喝基本上不考虑了,可以用来泡脚,也有不错的保健功效
第4个回答  2013-03-29
所有的茶发霉了都不能喝了。会致癌的。
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