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洋葱的特点
如题所述
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推荐答案 2019-03-01
洋葱由于原产于大陆性气候区,当地气候变化剧烈,空气干燥,而且土壤湿度有明显的季节性变化,因此在长期系统发育过程中,洋葱在形态上表现出如下的适应性特征:
(1)喜湿的根系由于洋葱原产地春季融雪后土壤很湿润,使洋葱形成了吸收能力很弱,分布最浅的弦状须根。洋葱入土深度和横展范围仅为30~40厘米,主要根系分布在距土表20厘米以上的表土层。洋葱根系无主根,分枝力弱,无根毛或根毛量很少,喜湿润,不耐干旱。(2)短缩的茎盘营养生长时期,洋葱的茎为短缩茎盘,呈扁圆锥体,其上生长叶和幼芽,须根系着生其下。生殖生长期间,植株经过低温春化,在长日照条件下生长锥开始花芽分化,抽生花薹。花薹筒状,中空,中部膨大,有蜡粉,顶部形成花球,可开花结实。由于花器退化,顶生洋葱是在总苞中形成气生鳞茎。而洋葱假茎为圆筒状组织,由叶鞘包裹而成,它不是植物学上的茎。(3)耐旱的叶型洋葱的叶分为叶身、叶鞘两部分。叶身筒状中空,腹部凹陷,腹部有明显的凹沟,为耐旱叶型。洋葱的叶具有较小的叶面积,叶表面又有很厚的蜡粉,是洋葱适应原产地空气干燥特点的抗旱生态特征。叶鞘圆筒状,上部相互抱合成假茎,较短,长度一般为10~15厘米。叶鞘基部在生育初期不膨大,假茎粗细上下相近。到生长中后期,叶鞘基部迅速膨大,形成鳞茎。(4)具有贮藏功能的鳞茎洋葱是营养物质的贮藏器官,在洋葱生长中后期到成熟前,最外面的1~3层叶鞘基部因所贮藏营养内移而变成膜质鳞片,具有保护内层鳞片、减少蒸腾、延长贮存的功能。而侧芽及其分化的叶肥大形成闭合式肉质鳞片。洋葱的鳞茎外形呈扁圆形、圆球形或椭圆球形,表皮为紫色、黄色、白色,每个鳞室中含有2~5个鳞芽,每个鳞芽包含几片尚未伸展成叶片的闭合鳞片和生长锥,鳞芽的数量越多,鳞茎就越肥大。(5)短命的黑色种子一般在定植当年,洋葱形成作为产品的肥大鳞茎,而抽薹、开花、结籽则需要等到第二年才能完成。洋葱的花序着生在花薹顶端,呈圆球状,为伞形花序,一般由200~300朵单花组成,属于异花授粉。洋葱种子表皮为黑色,盾形,有棱角,外皮坚硬多皱,腹部平坦,脐部凹陷很深,长3.1~3.4厘米,宽2.2~2.6厘米,厚1.5~1.6厘米,千粒重3~4克。种皮内侧有膜状的外胚乳,其内为内胚乳和胚,胚乳中有丰富的脂肪和蛋白质,胚处于内胚乳中间,为螺旋形。洋葱种子在常温下一般可以保持1年左右的发芽能力,时间再长,其发芽力就会明显下降。这一点与韭菜、大葱等葱蒜类蔬菜非常相似,种子寿命都比较短。不过,如果把这类种子放在低温条件下,则种子发芽力可以大幅度延长。因此,如果当年收获的洋葱种子不能马上播种,就要放到低温冷库中贮藏。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-11-25
1生物学特性1.1形态特征洋葱又名
葱头
、圆葱,属
百合科
葱属,具有特殊辛辣味,经常食用具有一定的杀菌作用;其根系浅,生长慢,茎短缩,在营养生长期可形成扁圆的茎盘,茎盘上抽生筒状花薹,花薹呈中空状,在花苞中逐渐形成气生鳞茎。洋葱叶呈筒状中空,叶稍弯曲并有蜡粉,叶鞘基部互相
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第2个回答 2013-03-30
辛辣刺激容易使人流泪
相似回答
圆葱和
洋葱的
区别
答:
洋葱的特点
洋葱的鳞茎比较粗大,形状为球状。最外面一层为纸质,里面是薄革质,里面则是肉质,比较肥厚
。在生长过程中,上部会环生叶鞘和枝芽,下部则长出须根。日常养护中,适宜的
温度
和充足的
光照
对鳞茎的生长有促进作用。洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成,由叶鞘部分形成假茎和鳞茎,叶身暗绿色,呈...
洋葱的特点
特征?
答:
洋葱的特点特征:鳞茎粗大,近球状
;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。洋葱含...
洋葱的
生长习性
特点
和生长环境条件
答:
4、光照:洋葱属长日照作物
,对光照条件的要求要高于叶菜类和根茎类蔬菜,生长过程中适宜中等光照条件,才能满足花芽分化。洋葱的外形特点
洋葱的姿态呈一个球状,洋葱的紫色表皮很薄
,就像是一张纸一样,但是剥开表皮露出里面肥厚的肉,叶片呈圆筒状,中间是空心的,通常是在5月到7月之间进行开花结果,会...
洋葱的
植物学性状有何
特点
?
答:
洋葱又称葱头、圆葱,属百合科葱属二年生草本植物,
由于其原产中亚西亚地区为大陆性气候,冬季积雪、夏季高温、干旱少雨,空气与土壤都很干燥
,惟一适宜生长的春季,空气仍很干燥,长期的自然选择结果,使洋葱形成了相应的生物学特性,在其植物学性状上亦具有很多特点。由于原产地的春季土壤湿润环境,使...
洋葱的
生长习性和环境条件
答:
洋葱的外形特点洋葱的姿势是一个球。洋葱紫色的皮很薄,就像一张纸,但是剥开皮就露出了里面的肉质。叶子呈圆柱形,中间中空。它通常在5月至7月间开花结果,并会开出粉红色和白色的花。洋葱的生长环境条件1、
温度
:洋葱可以算是适应性比较好的蔬菜。洋葱的种子和鳞茎在3-5度下可以慢慢发芽。2、
光照
...
如何挑选品质好的新鲜
洋葱
?
答:
品种:了解不同品种的
洋葱特点
也有助于挑选优质洋葱。例如,紫皮洋葱味道较浓烈,适合烹饪;白皮洋葱口感较甜,适合生吃;黄皮洋葱味道介于两者之间,适合多种烹饪方式。季节:购买洋葱时,要注意季节。
洋葱的
最佳购买季节是春季和秋季,这两个季节的洋葱口感和营养价值都较高。夏季和冬季的洋葱可能因为生长...
洋葱
种类知多少
答:
白洋葱,微甜,合适生吃、凉拌、沙拉。 紫洋葱,辛辣,合适炒菜、馅料。 黄洋葱,小辣,合适生吃、爆炒、炖。 白洋葱,特点:微甜、气味小。可生食、熟食,适合用于各种沙拉。白洋葱
水分
多、也是解腥调味的佳品含胡萝卜素、维生素C。 紫洋葱,特点:辛辣、味道重。含花青索,具有很好的抗衰老功能。 黄洋葱,特点:微辣、...
洋葱
和
圆葱
有区别吗?
答:
洋葱的
主要
特点洋葱
鳞茎是一种可食用的部分,其鳞茎表面有一层白色、黄色或略带紫色的红色表皮,鳞茎形状为亚球形,鳞茎内部呈肉质,口感刺激,叶形圆柱形,通常在5月-7月开花结果。洋葱的生长环境洋葱喜欢生长在温暖的环境中,洋葱具有一定的耐寒性,一般21~27℃是最有利于洋葱鳞茎膨胀的,其对光的要求...
洋葱
整个生育周期分为几个阶段?各自
有什么特点
?
答:
(2)生理休眠期
洋葱
鳞茎成熟收获以后即进入生理休眠期。这是洋葱长期适应原产地夏季高温干旱条件的结果。休眠期长短与品种
特性
、贮藏条件以及休眠程度等因素有关,一般为60~90天。收获后的洋葱鳞茎,为了便于贮藏,应立即风干,促其进入生理休眠期。这个时期即使给予良好的发芽条件,鳞茎也不发芽,只有休眠...
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