第2个回答 推荐于2016-04-06
常见可食用香草如下:
一、芫茜
芫茜,是伞形科多年生草本植物。这种香菜较为国人熟悉和多食用。人们通常喜欢煲菜汤时加上几根芫茜,有感冒后帮助恢复的功效。
二、迷迭香
迷迭香,唇形科草本植物。迷迭香的味道有点苦和辛辣,是欧洲人最常用的香料之一。迷迭香不仅可以做配料,还可以泡花茶,据说有增加记忆力的功效。
三、九层塔
九层塔,是唇形科一年生草本。九层塔在西餐中也是非常常见的,有清热解毒的功效。
四、薄荷
薄荷,是唇形科草本植物。薄荷有多种用途,应用在多个领域上,例如食品,医疗,观赏等。薄荷有许多品种,都具有很好的杀菌的作用,因此薄荷经常制作成牙膏。