什么样的仙人球可以吃?

怎么吃法?各位大虾可以告诉一下吗?

仙人球有很多品种,大多数有刺的种类可以吃,而没有刺的种类可能有毒。原因很简单:无毒的仙人球怕被动物吃掉,所以有刺的保护,没有刺的仙人球就靠毒性来保护自己

可吃的仙人球如恩平特产的勒果就是仙人球,酒店一般都有这道菜.食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用,是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。因而被人们誉为“植物战猪”、“植物穿山甲”。确是餐桌、宴席上别具一格的美味佳肴
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