甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用?

甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用?

可以的!

苦杏仁叫北杏,甜杏仁叫南杏

苦杏仁有毒,叫做杏仁忒,味道微苦,主要含在杏仁尖部!服用后会在人体内产生剧毒氰化物,服用过多会死的!

甜杏仁无毒,可以直接食用,比如美国甜杏仁!
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第1个回答  2008-04-28
生杏仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,可食用。生食或加工不当可致中毒。
第2个回答  2008-04-29
可以啊
第3个回答  2008-04-29
还是少吃为好
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