日本料理中的刺身虾头能吃吗？

Question

生的 我不确定到底能不能吃？

Answer 1

不要吃，因为虾生活在海里，头部可能含有毒物质，一些脏东西都是聚集在头部的；而且，日本人一般都不吃头部的。
一般吃刺生的方法：把头和尾留下,吃掉中间部分。

Answer 2

最好不要吃；我女朋友是日本人，她说他们日本人一般都不吃；首先，肯定不好吃，味道有些苦；而且，头部可能含有毒物质，因为虾生活在海里，一些脏东西都是聚集在头部的。

Answer 3

一般来说，日本料理中的刺身虾头不建议食用。
因为虾头可能含有毒物质，而且刺身是生食的方式，可能存在卫生和健康问题。
因此，最好只食用虾肉部分，而避免食用虾头。

Answer 4

装饰，不要当真- -！本回答被提问者采纳