单元操作的分类

如题所述

随着化工生产的发展,单元操作的研究和开发相当活跃,新的单元操作不断形成。现在化工生产中常用的单元操作已达二十余种(见表)。单元操作按照所依据的基本原理分为:①流体动力过程。这是一类以动量传递为主要理论基础的单元操作,有流体输送、沉降、过滤、混合等。②传热过程。这是一类以热量传递为主要理论基础的单元操作,有换热、蒸发等。③传质分离过程。这是一类以质量传递为主要理论基础的单元操作,用于各种均相混合物的分离,有蒸馏、吸收、萃取等。④热质传递过程。这是一类由热量传递和质量传递两种规律共同决定的单元操作。这种过程与传热过程或传质分离过程不同,它的速率计算更加复杂,过程的极限也不再是热平衡和相平衡。此过程包括增湿、减湿、干燥、结晶等单元操作。⑤热力过程。这是一类以热力学为主要理论基础的单元操作,如制冷。⑥粉体工程。这是与固体颗粒加工、运动等有关的操作,有粉碎、流态化、颗粒分级等。

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