野生海参和养殖海参的区别是什么?要详细点的,干海参的价格?

从外观上区别它们的不同,给癌症病人用的
顺便问下:青岛和济南那边的野生海参的价格大概是多少?

新鲜的海参如何分辨是野生的还是圈养的?
一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道(海洋岛产的),刺的根部粗,刺长细尖,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔;圈养的海参大多刺短粗,小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;圈养的吸盘量少,细、长。主要是深海的水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。而圈养的海参,海水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长,海水深(26-27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。
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第1个回答  2008-05-12
1.主要讲一下黄,渤海出产的刺参.野生的刺参和养殖的刺参在营养方面没有太大差异,如果生长期在三年以上的,应该两者是没有区别的.因为海参是不需要人工投喂的.在外观上,外行不容易区分.
2.购买海参,因您给病人用,建议买质量好的淡干海参,价格一般在2600元/斤左右的就行,这个价位的海参一般都是不掺假的.
第2个回答  2012-09-20
海参的营养价值极高,野生的海参营养更丰富。由于野生海参生长在自然环境下,且没有固定的饵料喂食且日照时间长,生长周期长,积累了丰富的营养,因此他的颜色会更深一些一般为深灰色或灰褐色,野生海参的刺更坚挺,体形粗短,皮薄肉厚,他的底足也会相对的宽很多!口感比较有韧性!
养殖的海参由于生长环境优越,定时定量喂食,温度适宜,他的生长周期短,营养积累较少,所以颜色较浅大多暗黄、鲜艳,参刺较细,皮厚肉薄,体形又细又长,他的底足相对窄很多,口感较差!
很多人都怕花了大价钱买了假的长海县海参,在这里您不妨看一下大连广参堂的海参,广参堂的海参在广鹿岛打捞在广鹿岛加工,可谓原汁原味!除了大陆各分店外,淘宝也有商城店!
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