生化专业指的是生物化学与分子生物学专业。生物化学与分子生物学专业主要是从微观即分子的角度来研究生物现象，涉及物理、化学、数学、生物学多学科的交叉。生物化学与分子生物学渗透于生物学的其他专业之中，属于基础性研究专业。该专业培养具备生物科学的基本理论、基本知识、基本技能，受到良好的专业技能训练的人才。
材料补充：
生化专业开设课程及介绍：
1、高级生物化学：在分子水平上揭示生命物质的组成结构及运动规律，是现代生物科学领域内各学科共同需要的基础知识。
2、分子生物学：本课程首先介绍分子生物学的含义，它在生命科学中的位置、发展现状及展望以及DNA结构、复制、转录、翻译、调控、突变、修复和重组。
3、现代生物学综合实验：本课程重点培养学生应用生物学（尤其是生物化学与分子生物学）实验手段，从事生物有相关实验的综合实验能力。本课程欢迎学生结合研究方向，选择相关材料，有目的地从事本课程实验，但要求学生提前一学期与任课教师联系，以便作适当的准备和安排。
4、生物科学专题：本课程讲授糖生物学、核酸化学、蛋白质结构与功能、基因工程、蛋白工程和发酵工程等生物化学与分子生物学的最新研究进展。同时要求学生研读最新研究文献，并进行讨论，撰写进展报告，使学生能够掌握本学科发展动态，做好科研选题。