自制水果饼干
主料
香蕉 酸奶 饼干一根 一瓶 一袋
自制水果饼干的做法步骤
1. 先将香蕉切成小块
2. 把饼干用擀面杖弄碎
越细越好
3. 先将香蕉放入酸奶中
在将裹了酸奶的香蕉放入饼干碎中就可以啦
4. 在将裹了酸奶的香蕉
放入饼干碎当中
在配上一碗粥
美味的早餐就好啦
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-11-29
用料
低筋粉 110g
椰子粉
30g
糖粉
30g
盐
0.5g
蛋黄
1个
无盐黄油 50g
香草精 2g
水果干（蔓越莓/橙皮丁/柠檬皮等） 60g
鲜奶油或牛奶 10g
水果饼干的做法
黄油室温软化到手指可以轻易压出凹陷。
加入糖粉和盐充分搅拌，接着加入鲜奶油或者牛奶，再加入香草精充分搅拌。
加入过筛的低筋粉和椰子粉（椰子粉建议不省略），用刮刀搅拌均匀后，再加入水果干拌成面团。
将面团放进冰箱冷藏（注意是冷藏！）1小时左右面团变硬后拿出来，用手滚成圆柱形，再用油纸包住，冷冻1小时。
面团切成0.5公分厚，放在垫纸的烤盘上。
烤箱预热175度，烤12分钟。
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