北虫草怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

主料：北虫草100克、黑木耳150克

辅料：大蒜适量、盐2克、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、镇江香醋少许、白糖少许

1、首先准备好材料。

2、木耳洗干净备用。

3、北虫草掐掉根部。

4、锅放适量清水烧开，放入北虫草煮1分钟左右。

5、捞出放冷水浸泡备用。

6、大蒜去皮切碎备用。

7、北虫草沥干水分，放入木耳，盐，香油，辣椒油，醋，糖，生抽，蒜末。

8、拌匀，即可装盘食用。