第1个回答 2021-10-22
高血糖患者最好的主食是:
1.谷类:如米饭,面食,杂粮。以及荞麦、燕麦、糙米等。
2.薯类:包括红薯、番薯、土豆等。
这两类类食物含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物是血糖的主要生成来源,膳食中缺少碳水化合物会产生头晕、心悸、低血糖昏迷甚至是脑功能障碍,而当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内使人过于肥胖而导致各类疾病,如高血脂,糖尿病;但因为谷类中含有的是多糖淀粉,不会造成血糖迅速的升高,所以作为高血糖患者的首选主食,但是因为碳水化物过量可能导致的各种问题,所以在食用的时候一定要严格控制摄入量。
另外山药有明显改善高血糖的效果,还可以配合食用,黄瓜,菠菜,芹菜,洋葱,苦瓜,萝卜,莲藕,这些食物的功效都是降血糖降血脂,非常适合高血糖患者食用。还可以多吃菌类食物,如香菇,草菇,金针菇等等,蛋白质类的比如豆制品,脂肪类比如肉类也要适量摄入,建议您平时注意饮食搭配,也应避免食用含糖量高的食物,如西瓜,蛋糕等。
那么主食的搭配比例是如何搭配的,主食,蛋白质,和脂肪的比例为6:3:1,总体的一天主食的分配应该是,早餐占五分之一,中餐占五分之二,晚餐占五分之二,也就是说早餐的主食摄入量是最少的,只要严格控制饮食,血糖就可以控制在安全的范围里面,让患者的身体保持健康的状态。
那么为什么会出现血糖高?血糖高的形成原因主要有以下三个:
1、遗传因素 高血糖,糖尿病均存在明显的遗传异质性,糖尿病存在家族发病倾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。所以如果家族有人曾有这种病史一定要注意饮食,按时查体。
2、环境因素 如不合理的膳食,体力活动减少,肥胖,过多食用甜食等。建议大家一定要合理饮食,减少酒精摄入,多进行户外运动,保持心情愉快,才能有效预防高血糖以及其他疾病。
3、疾病因素 患有肝硬化,急慢性肝炎,脂肪肝,尿毒症,肾小球硬化,甲亢等疾病都会引起高血糖,建议您如果偶然发现血糖升高一定要去正规医院做全身检查,排除其他疾病困扰。
第2个回答 2021-10-22
对于血糖高的患者,最好是以细粮和粗粮的主食搭配为适宜。细粮,也就是我们所说的大米和面粉;而粗粮包括玉米、小米、高粱还有其他的一些含有碳水化合物的食物也叫粗粮,一般建议主食2/3为细粮,而1/3为粗粮,这样的搭配比较合理。糖尿病人建议粗细粮混食为宜,因为细粮吃多了以后,餐后血糖会引起异常的升高,而粗粮所含的能量相对偏低,摄入之后不容易导致餐后血糖的骤然飙升。因此,建议这样的搭配是最为适宜的。同时建议血糖高的患者应大量的进食蔬菜和相应低升糖指数的水果,同时加强体育功能锻炼,以进一步控制血糖的波动状态。
第3个回答 2022-03-31
血糖高吃紫薯、玉米、土豆、荞麦面这类主食。这类主食在辅助治疗中有一定的功效,但并不能达到类似药物的效果。
第4个回答 2022-04-03
血糖高的人最好吃杂粮为主食是最好的,不要吃大米或者白面之类的。