四君子汤的标准配方

Question

如题所述

Answer 1

主料：茯苓适量、白术适量、太子参适量、甘草适量

调料：鲫鱼适量、陈皮适量

做法步骤：

1、准备四君子材料。

2、准备所有材料

3、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。

4、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲

5、然后将鲫鱼2面煎下

6、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅和药材一起煲

7、煲开改小火煲

8、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完，可分次喝

Answer 2

人参 二钱七分
白术 二钱四分
茯苓 二钱四分
炙甘草 一钱六分本回答被网友采纳

Answer 3

标准配方是：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g。

四君子汤做法：

准备材料：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g；

把丝样药材略微洗一洗，放入药袋里；

羊肉氽烫后用清水洗净，放入砂锅里，添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉，即可煲出美味的四君子汤。

四君子汤的功效与作用：

调整胃肠功能。四君子汤主要通过调节神经系统，拮抗乙酰胆硷和组织胺等作用，有利子胃肠溃疡的愈合，调整肠胃；

增强机体免疫机能。四君子汤中党参、白术、茯苓二药配伍或三药配伍，在相关实验中能提高小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，对于人的身体来说也有相似功效；

补中气，健脾胃。四君子汤再加木香、砂仁这两位药材熬制，主要用于治疗脾胃气虚，胸胁痞闷，脘腹胀气，呕吐腹泻等症状，可以补中气、健脾胃。

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