第1个回答 2013-02-25
皮肤指身体表面包在肌肉外面的组织，是人体最大的器官，主要承担着保护身体、排汗、感觉冷热和压力的功能。皮肤覆盖全身，它使体内各种组织和器官免受物理性、机械性、化学性和病原微生物性的侵袭。人和高等动物的皮肤由表皮、真皮、皮下组织三层组成。
皮肤(Skin)总重量占体重的5%～15%，总面积为1.5～2平方米，厚度因人或部位而异，为0.5毫米～4毫米。皮肤覆盖全身，它使体内各种组织和器官免受物理性、机械性、化学性和病原微生物性的侵袭。皮肤具有两个方面的屏障作用：一方面防止体内水份、电解质、其他物质丢失；另一方面阻止外界有害物质的侵入。皮肤保持着人体内环境的稳定，同时皮肤也参与人体的代谢过程。皮肤有几种颜色（白、黄、红、棕、黑色等），主要因人种、年龄及部位不同而异。
表皮
表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为0.2毫米，根据细胞的不同发展阶段和形态特点，由外向内可分为5层。
1．角质层：由数层角化细胞组成，含有角蛋白。它能抵抗摩擦，防止体液外渗和化学物质内侵。角蛋白吸水力较强，一般含水量不低于10%，以维持皮肤的柔润。如低于此值，皮肤则干燥，出现鳞屑或皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大，如眼睑、包皮、额部、腹部、肘窝等部位较薄，掌、跖部位最厚。角质层的细胞无细胞核，若有核残存，称为角化不全。
2．透明层：由2～3层核已死亡的扁平透明细胞组成，含有角母蛋白。能防止水份、电解质、化学物质的通过，故又称屏障带。此层于掌、跖部位最明显。
3．颗粒层：由2～4层扁平梭形细胞组成，含有大量嗜碱性透明角质颗粒 皮肤。颗粒层里的扁平梭形细胞层数增多时，称为粒层肥厚，并常伴有角化过度。颗粒层消失，常伴有角化不全。
4．棘细胞层：由4～8层多角形的棘细胞组成，由下向上渐趋扁平，细胞间借桥粒互相连接，形成所谓细胞间桥。
5．基底层：又称生发层，由一层排列呈栅状的圆柱细胞组成。此层细胞不断分裂（经常有3%～5%的细胞进行分裂），逐渐向上推移、角化、变形，形成表皮其他各层，最后角化脱落。基底细胞分裂后至脱落的时间，一般认为是28日，称为更替时间，其中自基底细胞分裂后到颗粒层最上层为14日，形成角质层到最后脱落为14日。基底细胞间夹杂一种来源于神经嵴的黑色素细胞（又称树枝状细胞），占整个基底细胞的4%～10%，能产生黑色素（色素颗粒），决定着皮肤颜色的深浅。
另发现：从护肤的角度来讲表皮并不是最外面的皮肤成分，外面还有一种起保护作用的皮脂膜。
真皮
来源于中胚叶，由纤维、基质、细胞构成。接近于表皮之真皮乳头称为乳头层，又称真皮浅层；其下称为网状层，又称真皮深层，两者无严格界限。
1．纤维：有胶原纤维、弹力纤维、网状纤维三种。
(1)胶原纤维：为真皮的主要成分，约占95%，集合组成束状。在乳头层纤维束较细，排列紧密，走行方向不一，亦不互相交织。
(2)弹力纤维：在网状层下部较多，多盘绕在胶原纤维束下及皮肤附属器官周围。除赋予皮肤弹性外，也构成皮肤及其附属器的支架。
(3)网状纤维：被认为是未成熟的胶原纤维，它环绕于皮肤附属器及血管周围。在网状层，纤维束较粗，排列较疏松，交织成网状，与皮肤表面平行者较多。由于纤维束呈螺旋状，故有一定伸缩性。
2．基质：是一种无定形的、均匀的胶样物质，充塞于纤维束间及细胞间， 皮肤为皮肤各种成分提供物质支持，并为物质代谢提供场所。
3．细胞：主要有以下几种：
(1)成纤维细胞：能产生胶原纤维，弹力纤维和基质。
(2)组织细胞：是网状内皮系统的一个组成部分，具有吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒和异物的能力，起着有效的清除作用。
(3)肥大细胞：存在于真皮和皮下组织中，以真皮乳头层为最多。其胞浆内的颗粒，能贮存和释放组织胺及肝素等。
表皮和真皮区分的意义举例：痤疮之类的如果用手去抓，就容易继发感染。一般来讲，咱们的皮肤感染，感染到表皮层，什么疤都不落，得一个皮肤病很厉害，它不落疤，它在表皮。如果说感染到真皮了，一定要落疤了。皮肤是一个屏障，你不要破坏它。
皮下组织
来源于中胚叶，在真皮的下部，由疏松结缔组织和脂肪小叶组成，其下紧临肌膜。皮下组织的厚薄依年龄、性别、部位及营养状态而异。有防止散热、储备能量和抵御外来机械性冲击的功能。
附属器官
1．汗腺
(1)小汗腺：即一般所说的汗腺。位于皮下组织的真皮网状层。除唇部、龟头、包皮内面和阴蒂外，分布全身。而以掌、跖、腋窝、腹股沟等处较多。汗腺可以分泌汗液，调节体温。
(2)大汗腺：主要位于腋窝、乳晕、脐窝、肛周和外生殖器等部位。青春期后分泌旺盛，其分泌物经细菌分解后产生特殊臭味，是臭汗症的原因之一。
2．皮脂腺：位于真皮内，靠近毛囊。除掌、跖外，分布全身，以头皮、面部、胸部、肩胛间和阴阜等处较多。唇部、乳头、龟头、小阴唇等处的皮脂腺直接开口于皮肤表面，其余开口于毛囊上1/3处。皮脂腺可以分泌皮脂，润滑皮肤和毛发，防止皮肤干燥，青春期以后分泌旺盛。
(1)皮脂腺的分布：除掌部外几乎遍及全身，所以到冬季，手部皮肤会特别干燥，需要护手霜的特别护理。皮脂腺在眼周分布也很少，所以眼部也需要特别颐养，更何况，眼部周围的皮肤极薄，很容易产生细纹。(2)酸性皮脂膜的形成：皮脂腺分泌的皮脂，会在皮肤上形成一层膜，这层膜呈弱酸性，对皮肤来说是天然的面霜，具有很好的保护作用。为什么油性肤质的人较干性肤质的人不容易衰老，就是因为这个原因。(3)皮脂膜的抗菌作用：弱酸性膜(PH5.2左右)可抑制皮肤上的微生物生长。正常皮肤上常寄生各种细菌等微生物，但不致病。依靠机体的抵抗力及皮肤的完整结构和酸性膜等因素来维持。当这些因素破坏时，细菌等微生物可侵入机体致病。所以，在我们给皮肤做完清洁工作之后，要使用爽肤水的目的就是要恢复皮肤的PH值，让它保持在一个弱酸性的状态。(4)酸性皮脂膜防止水份流失：皮脂膜有锁住水份的作用，不使皮肤中水份流失到空气中。而对于皮脂膜不完整的干皮肤来说，要特别给它补充一些油脂，比如晚霜等。
3．毛发：分长毛、短毛、毫毛三种。毛发在皮肤表面以上的部分称为毛干，在毛囊内部分称为毛根，毛根下段膨大的部分称为毛球，突入毛球底部的部分称为毛乳头。毛乳头含丰富的血管和神经，以维持毛发的营养和生成，如发生萎缩，则发生毛发脱落。毛发呈周期性地生长与休 真皮止，但全部毛发并不处在同一周期，故人体的头发是随时脱落和生长的。不同类型毛发的周期长短不一，头发的生长期约为5～7年，接着进入退行期，约为2～4周，再进入休止期，约为数个月，最后毛发脱落。此后再过度到新的生长期，长出新发。故平时洗头或梳发时，发现有少量头发脱落，乃是正常的生理现象。
4.指（趾）甲：指甲，是人和猿猴类指（趾） 端背面扁平的甲状结构，属于结缔组织。为爪的变形，又称扁爪，其主要成分是角蛋白。与爪同源，爪跖退缩，爪板形成长方形薄片，是指（趾）端表皮角质化的产物，起保护指（趾）端作用。人和灵长目猿猴亚目的种类均有指甲。原猴亚目有些种类没有指甲，有些种类仅部分指（趾）端有指甲，如蜂猴（懒猴）第2趾为爪，其余为指甲，而指猴仅第1指（趾）有指甲，其余指（趾）端均为爪。犀牛角和指甲的主要成分都是角蛋白。
血管，淋巴管，神经和肌肉
1．血管：表皮无血管。真皮层及以下有。动脉进入皮下组织后分支，上行至皮下组织与真皮交界处形成深部血管网，给毛乳头、汗腺、神经和肌肉供给营养。
2．淋巴管：起于真皮乳头层内的毛细淋巴管盲端，沿血管走行，在浅部和深部血管网处形成淋巴管网，逐渐汇合成较粗的淋巴管，流入所属的淋巴结。淋巴管是辅助循环系统，可阻止微生物和异物的入侵。
皮肤PH值
您知道皮肤好与坏的原因与皮肤和化妆品的酸碱度（也就是pH值）有密切联系吗？
(1) 正常皮肤表面pH值约为5.0～7.0；
(2) 最低可到4.0，最高可到9.6；
(3) 皮肤的pH值平均约5.8；
（4)女性阴道正常PH值3.8~4.5。
由于在人体皮肤表面存留着尿素、尿酸、盐分、乳酸、氨基酸、游离脂肪酸等酸性物质，所以皮肤表面常显弱酸性。
健康的东方人皮肤的pH值应该在4.5至6.5之间。
皮肤只有在正常的pH值范围内，也就是处于弱酸性，才能使皮肤处于吸收营养的最佳状态，此时皮肤抵御外界侵蚀的能力以及弹性、光泽、水份等等，都为最佳状态。可见pH值与安全、舒适、保养是密不可分的。
比如我们最常用的雪花膏制品pH值为7.33，休浴用肥皂制品pH值为10.57。而收敛性化妆水制品pH值为3.4。洗面奶国家标准规定pH值为4.5～8.5，女性护理液因品牌不同而不同，但是最健康的是PH值为4.0的护理液。
皮肤表面的这种弱酸环境对酸、碱均有一定的缓冲能力，称为皮肤的中和。皮肤对pH值在4.2—6.0范围内的酸性物质也有相当的缓冲能力，被称为酸中和作用。皮肤对碱性物质的缓冲作用，称为碱中和作用。当肌肤表面接受到碱性物质的刺激而改变pH值时，酸性的脂肪膜也有能力在短时间内，将肌肤表面的酸碱度调整回原来的指数。
皮肤的好与坏，其主要原因在于皮肤是否健康，而是否健康又体现为皮肤的碱中和能力。不同的人在不同时期皮肤的pH值常在4.5－6.5之间变化，也有一些超出这个范围的，如果皮肤pH值长期在5.0－5.6之外，皮肤的碱中和能力就会减弱，肤质就会改变，最终导致皮肤的衰老和损害。所以，只有选配相对应的护肤品，使皮肤pH值保持在pH5.0－5.6之间，皮肤才会呈现最佳状态，真正达到更美、更健康的效果。任何一种护肤方式，不管是基因美容，还是纳米技术，都不能违背这一原则。可见皮肤的碱中和能力是肌肤健康的关键。而不论肌肤表面酸碱值是多少，只要其“碱中和能力”强盛，就能抵抗容易造成过敏的过敏源，使肌肤保持健康。如果“碱中和能力”较弱，就算测出的pH值很低，也会因中和不了碱性刺激而容易过敏。也就容易受外界化学刺激的伤害而出现相应的皮肤损害，如潮红、炎症及各种皮疹。另外，皮肤表面的弱酸环境还能够抑制某些致病微生物的生长。
皮肤对冷霜和雪花膏类乳膏的中和能力较高。相反，皮肤对肥皂、美白粉类制品的缓冲中和能力较差，其中和能较低。因此，人们经常使用肥皂和涂抹碱性化妆品时，皮肤容易发炎或生斑疹。特别是皮肤粗糙的人或是多汗的人，其皮肤的中和能都铰低，更不宜久用碱性化妆品。研究证明，具有弱酸性而缓冲作用较强的化妆品对皮肤是最合适的。
第2个回答 2013-02-26
载自《皮肤学》希望对你有用：
皮肤的功能：保护 ，吸收、感觉、分泌、排泄、调节体温、新陈代谢
皮肤的屏障功能
一、物理性损伤的防护
二、化学性刺激的防护
三、微生物的防御作用
四、防止营养物质的丢失
皮肤的吸收功能
皮肤主要通过三种途径进行吸收：1、角质层（此为主要途径）2、毛囊、皮脂腺3、汗管
皮肤的吸收功能可受多种因素的影响：
1、皮肤的结构和部位：皮肤的吸收能力与角质层的厚薄、完整性及其通透性有关，一般而言，阴囊>前额>大腿屈侧>上臂屈侧>前臂>掌跖。
2、角质层的水合程度：角质层的水合程度越高，皮肤的吸收能力就越强。局部用药后用塑料薄膜封包，药物的吸收会增高100倍，其原因就是封包阻止了局部汗液和水分的蒸发导致角质层水合程度提高的结果。
3、被吸收物质的理化性质：完整皮肤只能吸收少量水分和微量气体，水溶性物质不易被吸收。脂溶性物质和油脂类物质吸收良好，主要途径为毛囊和皮脂腺，吸收强弱顺序为羊毛脂>凡士林>植物油>液状石腊.。皮肤尚能吸收多种重金属（如汞、铅、砷、铜等）以及盐类。
4、外界环境因素：运动后温度升高可使皮肤血管扩张、血流速度增加，加快已透入组织内的物质弥散，从而使皮肤吸收能力提高。环境湿度也可影响皮肤对水分的吸收，当环境湿度增大时，角质层水合程度增加，皮肤吸收能力增强。
皮肤的感觉功能
皮肤的感觉可以分为两类，一类是单一感觉，皮肤中感觉神经末梢和特殊感受器感受体内外的单一刺激，转换成一定的动作电位沿神经纤维传入中枢，产生不同性质的感觉，如触觉、痛觉、压觉、冷觉和温觉；另一类是复合感觉，皮肤中不同类型的感觉神经末梢或感受器共同感受的刺激传入中枢后，由大脑综合分析形成的感觉，如湿、糙、硬、软。光滑等。此外皮肤还有形体觉、两点辨别觉和定位觉等。
皮肤的分泌和排泄功能
主要通过汗腺和皮脂腺
皮肤的体温调节功能
一方面皮肤科通过遍布全身的外周温度感受器感受外界环境温度变化，并向下丘脑发送相应信息；另一方面皮肤又可接受中枢信息，通过血管舒缩反应、寒战或出汗等反应对体温进行调节。
皮肤的代谢功能
1、糖代谢：皮肤中的糖主要为糖原、葡萄糖和黏多糖等。
2、蛋白质代谢：皮肤蛋白质包括纤维性和非纤维性蛋白质，前者包括角蛋白、胶原蛋白和弹性蛋白等，后者包括细胞内的核蛋白以及调节细胞代谢的各种酶类。
3、脂类代谢：皮肤中的脂类包括脂肪和类脂肪，人体皮肤的脂类总量约占皮肤总重量的3.55-6%
4、水和电解质代谢：皮肤中的水分主要分布于真皮内，当机体脱水时，皮肤可提供其水分的5%-7%以维持循环血容量的稳定。
皮肤的免疫功能
皮肤免疫系统包括细胞免疫和免疫分子两部分，它们形成一个复杂的网络系统，并与体内其他免疫系统相互作用，共同维持着皮肤微环境和机体内环境的稳定。
第3个回答 2023-10-26
皮肤是人体最大的器官，具有多种重要的功能。皮肤作为我们身体的外层，起到了保护机体免受外界物理损伤和感染的作用。它形成了一个物理屏障，防止细菌、病毒和其他病原体进入我们的身体。皮肤还能够减少内部水分的流失，起到保湿的作用。
皮肤在调节体温方面也起到了重要的作用。当我们受到寒冷刺激时，皮肤会收缩血管，减少热量散失；而在高温环境下，皮肤会扩张血管，增加散热表面积。通过这种方式，皮肤帮助我们维持身体温度在一个适宜的范围内。
皮肤还具有感知和传递触觉的功能。它含有大量的感受器，能够感知到外界的触摸、温度、压力和疼痛等刺激，并将这些信息传递给大脑。这使得我们能够更好地适应周围环境，并做出相应的反应。
皮肤还能合成维生素D。当我们暴露在阳光下时，皮肤中的一种特殊物质会与紫外线相互作用，从而促使维生素D的合成。维生素D对于骨骼的健康至关重要，因此皮肤在这个过程中发挥了重要的作用。
皮肤还参与了身体的排泄功能。通过汗腺和毛孔，皮肤可以将体内产生的废物和毒素排出体外。这种排泄作用有助于保持内部环境的平衡，并保证身体的正常运作。
皮肤具有保护机体、调节体温、感知触觉、合成维生素D和排泄废物等多种重要功能。它是我们身体中不可或缺的一部分，需要我们认真呵护和保养。国内医科大学教授强烈建议使用温净洗面奶来清洁皮肤。这款产品不仅效果非常好，受到了很多消费者和博主的喜爱和好评，而且价格也非常实惠。所以我推荐大家使用温净洗面奶来保持皮肤的健康和美丽。
第4个回答 2023-08-05
皮肤是人体最大的器官之一，具有多种重要功能。皮肤起到了保护作用。它作为人体与外界环境的隔离层，能够抵御外来物质的侵入，减少对身体的伤害。皮肤还能帮助调节体温，保持内部稳定；在寒冷天气中，皮肤会收缩血管，减少热量散失；而在炎热环境下，皮肤则会扩张血管，增加散热。这些都是为了让我们感觉舒适和保持身体平衡。
皮肤还具备感知功能。我们通过皮肤能够感受到温度、触感、疼痛等刺激信息，并及时做出反应。比如当我们碰到热物体时，皮肤会立即感受到高温并引发退缩反应，以避免被烧伤。皮肤中的神经末梢能够接收到外界刺激并传递给大脑进行处理和分析。
皮肤还参与了代谢和排泄功能。通过汗腺和油腺的分泌，皮肤能够排出体内多余的水分和废物。汗液中含有一些盐类和毒素，通过排汗可以有效清除体内的废物，保持身体健康。
皮肤还是一个重要的免疫屏障。它能够抵御细菌、病毒等病原体的侵入，防止感染。当皮肤受到损伤时，会迅速启动修复机制，促进伤口愈合，并生成新的皮肤细胞来替代受损部分。
皮肤还承担了美容功能。它是我们外貌的一部分，能够通过调节脂肪和胶原蛋白的分泌来维持皮肤的弹性和光泽。皮肤也是我们身体的一个窗口，我们可以通过观察皮肤的状态来了解我们自身的健康状况。
皮肤是一个多功能、复杂而且神奇的器官。它不仅能够保护我们免受外界伤害，还能够感知刺激、参与代谢排泄、担当免疫屏障，甚至还能影响我们的外貌和整体健康。因此，我们应该好好呵护自己的皮肤，保持它的健康与美丽。