为什么吃柚子时会吃出红酒味

如题所述

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推荐答案 2013-01-31

从摘下后到食用前因温度和时间的问题造成了柚子果肉的发酵，从而生成了酒精，加上柚子本身的水果甜味，会让人吃起来有点红酒的口感。

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第1个回答 2013-01-30

假如水果存放温度较高，容易使其发酵产生酒味。

第2个回答 2013-01-30

那是要坏了，水果放久了，进行无氧呼吸，产生酒精

第3个回答 2013-01-30

放久了吧或者捂着了

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为什么吃柚子时会吃出红酒味答：从摘下后到食用前因温度和时间的问题造成了柚子果肉的发酵，从而生成了酒精，加上柚子本身的水果甜味，会让人吃起来有点红酒的口感。

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