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潮汕名菜什么?
...
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其他回答
第1个回答 2013-01-31
很多,比如卤味
第2个回答 2013-02-05
去潮汕走走,吃遍了你就知道 就几个市 汕头 潮州 揭阳 还要揭东少数
本回答被网友采纳
第3个回答 2013-01-29
太多了,没办法答
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潮州
名菜
有哪些?
答:
1、
春卷
潮州春卷
源自薄饼卷炸虾,由圆薄饼皮放上绿豆畔、蒜头白、香菇、虾米、鱼露、味精等包成条状,然后炸至金黄金色,其皮酥脆,馅咸香,色香味俱全,想想就流口水。2、蚝烙 蚝,又称蚝蛎,就是北方的牡蛎,蚝烙由生蚝加上适当的生粉煎制而成,其特点是鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。3、...
潮州菜十大
名菜
答:
七彩冻鸭丝
,是潮汕传统的地方名菜,属于粤菜系。6、
潮汕砂锅粥
。潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。7、
潮汕咸菜
。潮汕咸菜是一道美味可口的名菜,属于潮菜系,酸菜类食品,以大芥菜为原料加...
潮汕名菜
有哪些
答:
潮汕有那些出名的菜式:生炊龙虾
、冻金钟鸡、棋子豆腐、潮汕卤味、炊莲花鸡、炊太极蟹、炒大明虾、铁拍乳鸽、炸霜降鸟、沙茶牛肉、清醉花菇、糯米酥鸡、烧酥皮
鸡、红炯田鸡、杏仁白肺,冬瓜盅锅底,头粿
等。
潮汕
地区的哪些美食特产非常出名?
答:
潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅是潮汕地区的传统名菜之一
,以其鲜嫩的牛肉片和独特的调料而受到广泛喜爱。潮汕牛肉火锅的特点是选用优质的牛肉,搭配特制的牛骨汤底,再加上各种新鲜的蔬菜和海鲜,味道鲜美,营养丰富。潮汕砂锅粥:潮汕砂锅粥是潮汕地区的传统名吃之一,以其浓郁的口感和丰富的配料而受到广泛喜爱...
广东
潮汕
地区的哪些特色美食值得安利给游客?
答:
1.
潮汕牛肉火锅
:潮汕牛肉火锅是潮汕地区的传统名菜,以鲜嫩的牛肉片和丰富的配料为特色。火锅底料选用牛骨熬制而成,口感鲜美,搭配各种蔬菜和海鲜,味道更加丰富。2. 潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸是潮汕地区的传统小吃,以鲜嫩的牛肉为主料制成。制作过程精细,口感弹嫩,搭配特制的酱汁,味道鲜美。3. ...
潮州十大经典
名菜
(潮州菜十大代表菜)
答:
潮州菜又被称为
潮汕
菜,而潮汕菜系是以烹饪海鲜食品见长,对刀工技术尤为讲究的菜系,鱼露、沙茶酱、梅羔酱等都是这个菜系管用调味品,而潮州菜有着上百种菜品,其中哪些为出名呢,本文就为大家盘点潮州十大
名菜
。1.潮州打冷潮州打冷指的是在潮汕地区经营者的贩卖大众化冷盘熟食的大排档,其中冷盘熟食大多...
潮汕
地区有哪些特色美食值得品尝?
答:
1.
潮汕牛肉火锅
:潮汕牛肉火锅是潮汕地区的传统名菜,以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而闻名。火锅底料以牛骨熬制而成,口感鲜美,配上新鲜的牛肉片、蔬菜和各种调料,味道更加丰富。2.
潮汕砂锅粥
:潮汕砂锅粥是一道传统的早餐食品,以其浓郁的香味和细腻的口感而受到喜爱。砂锅粥选用优质的大米和各种配料...
请问潮州特色美食攻略怎么样?
答:
时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的中国名菜之一。
1、潮汕鱼丸
潮汕鱼丸是广东省潮汕地区汉族传统小食,是将海鱼除头去骨,鱼肉拍打搅烂,加上佐料制成丸状而成。鱼丸可做汤和烧菜,尤其以鸡汤煮成的鱼丸最为美味,鱼丸不仅弹牙爽脆,汤还鲜美浓香,此菜很投潮汕人以汤为重的...
潮汕
有那些出名的菜式?
答:
2、汕头蚝烙:《舌尖2》的第二集,介绍了闻名遐迩的汕头蚝烙。这是一种在
潮汕
非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样。3、揭阳乒乓粿:揭阳的小吃,首推“乒乓粿”。这种小吃源于...
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