君之电饭锅做戚风蛋糕

Question

如题所述

Answer 1

戚风蛋糕

主料
低筋面粉100g 鸡蛋4个
糖（加入蛋白中）60g 糖（加入蛋黄中）25g
色拉油50g 牛奶65g
辅料

泡打粉1勺
戚风蛋糕（君之烘焙配方）的做法步骤
1. 将蛋黄，蛋清分开。蛋黄加入白糖。
2. 用打蛋器打均匀，分三次加入油，然后放牛奶，搅拌均匀。
3. 加入面粉（泡打粉已经搅拌到面粉中）
4. 将面粉搅拌均匀备用。
5. 将蛋白打发。
6. 将打发好的蛋白分三次放入面粉中，上下搅拌均匀，不可画圈搅拌！
7. 搅拌均匀后，放入模具中。
8. 烤箱上下火150度预热后，进行烘焙，倒数第二层，150度，45-50分钟。
9. 这是25分钟时的样子！
10. 45分钟的样子，可以考虑出炉了。追问

放电饭煲怎么做？