请问这图片中是什么鱼？怎么个吃法，谢谢。

Question

如题所述

Answer 1

银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。

可做翡翠银鱼南瓜羹，银鱼蒸蛋，韭菜炒银鱼，甜辣酱韩辣酱银鱼干，辣炒银鱼干，翡翠银鱼羹，鸡丝银鱼汤，苦瓜炒银鱼干，麻辣银鱼干，干煸香辣银鱼干，蜜汁银鱼 ...（具体百度食谱网站）

Answer 2

银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。
可做翡翠银鱼南瓜羹，银鱼蒸蛋，韭菜炒银鱼，甜辣酱韩辣酱银鱼干，辣炒银鱼干，翡翠银鱼羹，鸡丝银鱼汤，苦瓜炒银鱼干，麻辣银鱼干，干煸香辣银鱼干，蜜汁银鱼 ...（具体百度食谱网站）

建议在外面裹一层鸡蛋糊，然后放在油锅里炸，味道特别好，可以撒一些椒盐。来自：求助得到的回答本回答被提问者采纳

Answer 3

太湖银鱼
一般江浙一带都是用来做银鱼炒蛋的，也可以和莼菜一起来烧汤。这鱼是没有刺的，味道比较鲜美。

Answer 4

银鱼，呵呵，强烈建议两种吃法，一种做汤，一种挂糊炸吃！！

Answer 5

银鱼，煎蛋吃，油炸吃，蒸蛋吃，打汤，芥末凉拌等等。