年夜饭吉祥菜年年有余--水煮鱼
“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。
年夜饭吉祥菜富贵吉祥--小鸡炖蘑菇
“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。
年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手
新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。
年夜饭吉祥菜节节高升--糖醋排骨
排骨皆为小节，寓意节节高升。
年夜饭吉祥菜事事如意--清炒豆芽
黄豆芽形似如意，寓意事事如意。
其实啊，这些寓意都是人给的，或叫“自我鼓励”吧（不说“自我安慰”），把谐音和像形啊都联系起来了。
过年，只要一家人团团圆圆，和和美美的在一起吃年饭，真心实意的祝福，就是“豆腐”也有“鲍鱼”的味道。
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