电磁炉能代替燃气灶吗﹖

Question

如题所述

Answer 1

基本上是可以的。
电磁炉：
1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全
燃气灶：
2、所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

Answer 2

基本可以。电磁炉用起来，没有燃气的废烟，也很方便快捷，只是炒菜时，锅底热得快，锅的四周热的慢，菜不能均匀的受热，但还行。

参考资料：自己的经验

Answer 3

不能。
电磁炉就是电磁炉，燃气灶就是燃气灶

Answer 4

基本上可以代替燃气灶做饭，做菜。本回答被提问者采纳