因为喝酒后脑部血管的扩张引发头疼。
喝酒引起头疼最主要的就是酒中的酒精，酒精过多导致水分缺失，打破人体内水分及必需营养物两者之间的平衡。另外，乙醇有扩张血管的作用，使血压降低。喝酒后脑部血管的扩张引发头疼感。另外血管的扩张也使得人容易脸红。
总之，引发酒后头疼的原因在于酒的种类及人体对酒精的耐受力。如颜色较深的酒通常含有较多引发头疼的胺类物质。而人体对酒精的代谢速度也与酒后头疼有很大关系。对于喝酒易脸红的人群，更应适量饮酒。并且通常来说女性比起男性更易产生酒后头疼的症状。
扩展资料：
饮酒注意事项
1、不要空腹饮酒
对于喝酒的朋友不要空腹喝酒，因为空腹喝酒对胃的伤害十分大的，如果不注意的话就会引发许多胃病，例如胃溃疡和胃出血。所以在喝酒之前，我们可以先喝一杯牛奶或者吃一些油质的食物，这样可先保护我们的胃，酒精对胃的伤害相对少些。
2、喝酒时不要和碳酸饮料混合喝
在喝酒时，不要喝可乐、橙汁这些有气体的饮料。因为这些饮料会加快酒精的吸收，使我们更容易喝醉，导致头痛。
3、喝酒的时候多吃绿叶蔬菜
在喝酒时可以适量吃些绿叶蔬菜，因为里面含有大量的维生素可以保护我们的肝脏。或者可以多吃些豆制品对我们的肝脏也有一定的保护作用。
4、喝酒可慢不可快
喝酒后，乙醇5分钟就可以进入血液中，血中乙醇浓度在30到120分钟就可达到最大值。当我们喝酒喝得比较快时，血中的乙醇浓度就会升得特别快，会让我们很快进入醉酒状态。
如果慢慢喝，就有一定的时间可以边把酒中的乙醇分解掉，这样就不容易喝醉，酒精也不易刺激到大脑，头痛的症状就会明显减少。
5、酒后甜点加水果
喝完酒后可以适量的吃些甜点心或水果，这样可以起到醒酒的作用。俗话说得好“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话是有一定的依据的，水果中含的果糖是比较多，能与酒精中的乙醇发生氧化反应，让乙醇得到一定的分解，而酒后吃甜点心也是有这样相仿的原理。
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