不是,笋瓜和西葫芦虽然都是葫芦科南瓜属的物种,长相也很相似,但其实两者还是有差别的,并不是同一种蔬菜。
1、茎不同
茎其实就是果梗,笋瓜的果梗是圆柱形,表面没有棱槽,和果实接触的部位也不明显扩大。
西葫芦的果梗表面有明显的棱槽,但它和果实接触的部位也不明显扩大,至多是轻微变粗。
2、生长习性不同
笋瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。
3、种分类不同
笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮,按大小分为大笋瓜及小笋瓜。
西葫芦分为花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。