哪些物质会水解

如题所述

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推荐答案 2008-05-04

弱酸强碱盐、强酸弱碱盐、弱酸弱碱盐(双水解）
蛋白质、酯、卤代烃，淀粉纤维素等多糖，麦芽糖蔗糖等二糖

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第1个回答 2008-05-04

弱酸强碱盐、强酸弱碱盐、弱酸弱碱盐、蛋白质、酯、卤代烃

第2个回答 2008-05-04

弱酸强碱盐、强酸弱碱盐、弱酸弱碱盐

第3个回答 2008-05-04

酯类

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在有机化学中,能发生水解反应的物质有哪些答：在有机化学中，能发生水解反应的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较...

能够水解的物质都有什么?答：有机物中能发生水解反应的有1含有卤原子的，在碱的水溶液中可以水解生成醇；2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇；3、含有肽键的蛋白质或多肽等类物质可以水解生成氨基酸；4、油脂类物质能水解；5、低聚糖如麦芽糖、蔗糖，多糖如淀粉、纤维素可水解生成单糖。水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应...

哪些物质可以发生水解啊??答：4、多肽、蛋白质，水解得到氨基酸或小分子肽。。5、羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚

什么是水解反应,怎样的物质能发生水解反应?答：能发生水解反应的物质为无机盐和有机物，其反应被称为盐的水解和有机物水解：盐的水解：在溶液中盐电离出来的离子跟水电离产生出来的H＋或OH－结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。有机物水解：有机物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分。如淀粉水解。

高中化学 能水解的物质有哪些?答：油脂在酸或碱催化条件下可以水解。酸性条件下的水解：在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸。碱性条件下的水解：在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐。两种水解都会产生甘油。油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂。低碳烯烃与浓硫酸作用所得烷基硫酸酯，...

高中有机化学中有哪些物质可以发生水解反应答：脂链上的卤素一般比较活泼，可在较温和的条件下水解，如从氯苄制苯甲醇；芳环上的卤素被邻位或对位硝基活化时，水解较易进行，如从对硝基氯苯制对硝基酚钠。酯的水解油脂在酸或碱催化条件下可以水解.①酸性条件下的水解在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸.C17H35COO-CH2CH2-OHC17H35COO-...

什么物质可以水解,什么物质可以电离答：水解的物质一般是强酸弱碱盐如硫酸铝、氯化镁、氯化铵，或者是强碱弱酸盐，如碳酸钠或醋酸钠，应当根据组成该物质对应的酸碱在水中的电离度来判断，电离程度差异越大的水解程度越大，而电离程度相似的一般容易发生双水解，如铝离子在溶液中与醋酸跟或碳酸根相遇会直接水解出相应的酸和氢氧化铝沉淀。至于您所...

在有机化学中,能发生水解反应的物质有哪些?答：酯类：酯类是一类含有羰基和醇基的有机化合物，它们能够发生酯水解反应，生成相应的醇和羧酸。酯水解是酸催化的反应，可以使用酸性条件促进反应。醇类：醇类是一类含有羟基的有机化合物，它们能够发生醇水解反应，生成相应的醛和羟基。醇水解是碱催化的反应，可以使用碱性条件促进反应。酰卤类：酰卤类是...

什么物质能发生水解?醛能发生水解吗?答：什么物质能发生水解？有机物：1.卤化物的水解：R—X+NaOH─→R—OH+NaX 2.酯的水解：CH3COOC2H5+H2O-浓硫酸->CH3COOH+C2H5OH 3.多糖水解：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O→nC6H12O6 无机物：盐类水解：盐电离出来的阳离子与水电离出来的阴离子即OH-结合，同时盐的阴离子与水电离出的氢离子结合的过程。

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