蟹黄在螃蟹的什么部位

Question

如题所述

Answer 1

吃蟹吃蟹，蟹黄也是不能放过的难得一见的美味，蟹黄滋味饱满，十分可口，那么蟹黄在螃蟹的什么部位呢？

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蟹黄在螃蟹的什么部位

蟹黄是存在于母蟹体内的，在掰开蟹外壳之后，就能看见蟹壳部分靠近嘴部的位置有黄色的蟹黄，蟹身体那一部分的蟹黄存在于左右两半蟹体的中间，这就是蟹黄存在的位置了。

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蟹黄是什么东西

蟹黄不是通常意义上人们以为的蟹卵，而是母蟹的卵巢和各种消化腺，虽然含有未成熟的卵细胞，但是还含有如肝脏、胰腺、肾脏等器官，并且还含有一定的黄色组织液，并不能直接认同为蟹卵。