如题所述
过夜食物有害物质会滋生，尽量不要吃；若是冷藏，充分加热可以食用。具体如下：
建议食物都不放过夜，因为过夜的食物经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心或腹泻等中毒现象，虽然才放一夜，但最好不要吃。
如果没办法必须要吃的，一定要将充分加热,最大限度的减少有害物质的存活.
而且据说汉堡和薯条的最佳赏味期只有7分钟，要趁热吃，如果你对食物口感要求很高，最好别吃了。