美善品荷叶饼春饼的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
标准面粉 190克
高筋粉 60克
水 120克
盐 2克
油 5克
（约17张6"的饼）
美善品荷叶饼春饼的做法
120克水倒入主锅，盖上量杯盖。时间6分钟,温度80，速度1。（此步骤目的就是希望得到80度的水，假如你有烧开的水此步骤忽略）
把所有的材料倒入主锅和水混合，盖上量杯盖。时间调3分钟，速度1，混合面粉。当看到温度降到60度。按停止键重新调整。时间2分钟，揉面键开始揉面。（小美在温度高于60度的情况下是不会启动揉面功能，所以先搅拌一下面粉，让它自然凉却到60度，然后启动揉面功能）
案板上撒一些面粉，把面团倒在案板上，用保鲜膜盖好，静止20分钟
搓成长条，直径大约3cm。再盖上保鲜膜静止15分钟。
用刀均匀切成20克左右 的小面团，将切口朝上，用手掌按压成圆饼，并撒上一层干面粉。然后在每一块面饼上涂一层油。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤5
将两个圆饼的刷油面对合在一起，这样蒸熟以后才能够分离。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤6
用擀面杖将一面擀薄，然后翻面，再擀，差不多六英寸大的圆饼。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤7
将擀好的薄饼上面涂一层油，所有的薄饼都叠在一起。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤8
将一叠薄饼，放入蒸锅内，时间14分钟v键速度1。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤9
出锅了，一定要趁热，就将薄饼分离。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤10
透明吧。美善品荷叶饼春饼的做法 步骤11
漂亮吧