小型面馆的营销技巧有:吃面条送彩票、吃面条送小菜、每天推出一款特价面条。
1、吃面条送彩票
在店里吃面条送一张双色球彩票,一张彩票的成本2块钱,一份面条的成本没有多少。加上买彩票的2块钱,面条的总成本不超过5元,一份面条的零售价格,最少9元左右的,到手的利润还有4元左右,一天卖个一二百碗,利润还是很可观的。
2、吃面条送小菜
在店里吃面条免费送上一份酸辣可口的下饭小菜,这个小菜的选择,完全看自己的准备了,常见的有酸辣白菜,泡菜,酸黄瓜,酸豆角等。小菜多是直接批发采购,购买价格在100元左右足够用十天半月了。
3、每天推出一款特价面条
自己的面条店里推出一款特价面条来吸引人气,要认真对待,在面条的选择上,不用选的太贵,主推葱花阳春面只卖4元一碗,利润有一元,每天多有前来吃特价阳春面,带来不少的人气了。
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是能为带来良好的口碑。
小型面馆的营销技巧有:吃面条送彩票、吃面条送小菜、每天推出一款特价面条。
1、吃面条送彩票
有客人在店里吃面条就送一张双色球彩票,一张彩票的成本2块钱,一份面条的成本也没有多少。加上买彩票的2块钱,面条的总成本也不超过5元,而一份面条的零售价格,最少9元左右的,那么到手的利润还有4元左右,一天卖个一二百碗,那么利润还是很可观的。
2、吃面条送小菜
有客人在店里吃面条就免费送上一份酸辣可口的下饭小菜,而这个小菜的选择,就完全看自己的准备了,比较常见的有酸辣白菜,泡菜,酸黄瓜,酸豆角等。这些小菜多是直接批发采购,购买价格最多在100元左右足够用十天半月了。
3、每天推出一款特价面条
在自己的面条店里推出一款特价面条用来吸引人气,而且这款特价面条不能做的马马虎虎,要认真对待,该怎么做就要怎么做,在面条的选择上,也不用选的太贵,可以主推葱花阳春面只卖4元一碗,利润还是有一元,每天多有不少人前来吃特价阳春面,这就带来不少的人气了。