面食和大米分别有哪些营养价值?吃哪个更好?

如题所述

大米中7成是糖和淀粉
面食中还有麦芽糖成分
面和大米中都有较多的蛋白质成分
(南方人比较喜欢大米,北方人通常是吃面食多些,自古以来都是这样的)
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第1个回答  2021-05-29

长期吃大米和长期吃面食到底有啥不同?哪个营养更高?别再忽视

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