经常做饭的朋友有时会遇到这种情况，切青椒时，手都很烫，很疼，特别是小拇指，一直红肿。这里列举6种解决方法，详情如下：
1、使用洗涤剂；
在发热部位涂上清洁剂，反复擦拭。1分钟后，用水冲洗并重复两次。
2、醋；
把醋放在疼痛的部位是可以的。醋能中和辣椒的辣味，减轻疼痛。建议将醋放在冰箱或冰块中冷冻后再摊开，这样效果会更好。
3、酒；
你家里可能没有医用酒精，但一定有一个白酒吧。如果你有很多痛苦，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的程度不要太高。
4、啤酒；
你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒比较软，而且对皮肤的刺激性要小得多。
5、使用功能相似的醋酸氟西汀乳膏或软膏；
对治疗皮肤红肿疼痛有效。因此，适当应用一些，也能起到缓解作用。
6、使用爽肤水或宝宝金水；
如果你感到疼痛，担心以上方法会伤害你的皮肤，你可以尝试使用爽肤水或宝宝金水来缓解。
注意事项：
1、如果不小心辣手了，不要揉眼睛、臀部等敏感部位，否则后果会非常严重。
2、用清水尽可能多地使用清洁剂。如果不是很严重，疼痛会在30分钟内减弱或消失。所以，不要太不耐烦。
3、切碎胡椒后别忘了用水洗手。
4、当然，你也可以在整个切割和烹饪过程中戴上一次性手套。
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