剩小米粥的做法大全集

Question

如题所述

Answer 1

苹果红糖小米粥

食材：

小米50g 苹果1个 红糖20g

做法：

1.准备食材：苹果去皮切小块，小米淘洗干净。

2.汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。

3.放入苹果块，再煮10分钟，出锅前放入红糖。

三文鱼小米粥

食材：

三文鱼250g 柠檬叶4片 盐2克 粥3碗 酱油5克 盐入粥2克

做法：

1.三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天，如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌，将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片

2.先用大米和小米煲好粥底，比例根据个人喜好，三人份

3.三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨，切成小丁状

4.鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮两分钟左右，加盐，尝尝是否够味，加入香菜后熄火

小米山药粥

食材：

山药45克 小米50克 白糖适量

做法:

1、把山药洗净削皮，切成小块小米用水洗净（山药去皮的时候建议带上一次性手套，防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒）。

2、锅中加1000m水烧开，放入小米煮10分钟，然后放入山药一起煮，粥烧开后，转小火煮20-25分钟，放入适量白糖调匀即可食用

小米玉米粥

食材：

小米150克 玉米碎80克 冰糖

做法:

1、小米、玉米碎淘洗干净，一起放入锅内，加水，开大火煮。

2、煮开后转小火，煮20分钟左右，中间用汤勺不断搅拌一下，防止糊锅，煮制粘稠后，按自已的喜好放进冰糖即可。