史上最详细、最正确的燕窝炖煮方法

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第1个回答 2020-11-27

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燕窝怎么做法.炖多久答：冰糖燕窝的做法步骤 1 燕窝两个。2 泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。3 用镊子将杂质去除。4 燕窝碗中加入瓶装水。5 蒸锅放入水和蒸架。6 将燕窝放入。7 加个比碗大的盖子。8 盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。9 开盖，冰糖燕窝炖好了。10 出锅了。小窍门 1、...

你知道燕窝怎么煮吗?答：用料:燕窝一片、冰糖3粒、红枣5颗、枸杞4粒。做法: 1、泡发将干燕窝先使用纯净水泡发,如果觉得燕窝吃起来有腥气,可以再反复浸泡几次,就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中,约为4-8小时,不宜太短或过长。 2、挑毛泡发好后的燕窝要依照纹理扯开,特别是角头部分,这样是为了炖煮好口感均匀,如有细毛可以用...

燕窝的做法?答：1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖...

燕窝正确炖法燕窝怎么正确炖法答：燕角连接部位尽量撕得均匀些，以便炖煮。清洗、过滤。5、隔水文火炖煮将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可。6、炖好盛出：将炖好的白燕窝盛入器皿中。7、此时可以看到炖好后的白燕盏色泽晶莹透亮，丝丝分明，非常爽滑。

怎么炖燕窝,浸泡了后的水要倒掉吗?答：1、准备好10克干燕窝，用纯净水泡发2-4个小时左右，期间可以换一次水。2、将泡发好的燕窝放在漏网中冲洗几遍，撕成如图样一丝一丝的。3、将燕窝放进炖盅，加入没过燕窝1-2cm的纯净水，养生壶燕窝功能隔水炖30-40分钟即可。4、40分钟后燕窝就炖好了，可以直接吃，也可以分装在干净无油的瓶子里...

燕窝最好的炖煮方法?答：【炖有炖法】烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖...

燕窝怎么炖答：燕窝炖煮的步骤 1、泡发。2、泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。3、泡发好的燕窝装进燕窝瓶。4、瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的比例装瓶。装好后拧紧盖子。5、把瓶子放到炖机里，点一下燕窝就可以了。6、想喝的时候拿一瓶燕窝，用碗倒一些牛奶，牛奶...

燕窝怎么炖最好详解炖燕窝的步骤答：燕窝炖煮流程：1、准备好燕窝及工具：包括燕盏、漏勺、镊子、透明玻璃碗、燕窝机 2、用纯净水浸泡4小时以上 3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀，燕角部分也全部软了 4、按照燕窝的纹理把燕窝撕开 5、用漏勺反复冲洗一下小细毛 6、介意小细毛的可以再用镊子夹掉一些 7、炖盅里放入适量的水，浓缩燕窝可以...

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