1、茶叶，鹿谷冻顶茶和文山包种茶，都是台湾茶叶市场知名度很高的茶叶。如果想要买茶，最好不要在观光区买茶，可以去茶庄，那里不但品质有保证，价格也比较公道。
2、绿豆椪，绿豆椪就是台湾传统的月饼，也是台湾一大特产。有猪肉、香菇、豆沙、卤肉、蛋黄等各式各样的内馅，口感精致，老少咸宜。
3、肉干与肉松，肉干是极富台湾特色的传统休闲食品，而肉松又更为老少咸宜。肉制品因其携带方便和保存长久之性质，是国外观光客喜好的礼品。
4、贡糖，以金门贡糖最为著名，因为金门花生最为粒小扎实，口味香浓，在与麦芽糖混合制作而成，以香酥可口闻名。
5、牛轧糖，这是台湾很热门的伴手礼，糖村、大黑松、小两口、樱桃爷爷、辉松食品（原黑松牛轧糖）等品牌都很不错。
台湾最出名的特产是凤梨酥，值得带回来让亲朋好友品尝。
1、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。
2、制作凤梨馅的时候，需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维，挤掉冬瓜里的水分，可以避免冬瓜的味道混入到馅里，影响馅的味道，只留下冬瓜肉纤维让我们利用就可以了。
3、无论是冬瓜还是菠萝，采用的都是剁成蓉的方式，而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点，但这样不会破坏瓜果里的纤维，使馅的口感更好。
本回答被网友采纳台湾特产很多，如果想些纪念品回来，花莲石雕、澎湖四宝（文石、珊瑚、海树、猫公石）、美浓特产、枝仔冰都不错，乌龙茶、大理石、玉制品也是台湾比较出名的特产。
台湾当地的油纸伞，继承了广东潮州伞的特点，古朴浪漫，而且实用，是上好的竹制手工艺品，也是馈赠亲友不错的选择。如果想带些小点心，太重的太阳饼、金枣糕是首选特产。建议可以选择自由行，购物的话当然还是自由行最方便，具体线路可以去看看中青旅的遨游网，比较详细专业。
台湾（Taiwan）位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，东北邻琉球群岛，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对，西隔台湾海峡与福建省相望，总面积约3.6万平方千米，包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿。台湾岛面积35882.6258平方千米，是中国第一大岛，7成为山地与丘陵，平原主要集中于西部沿海，地形海拔变化大。
由于地处热带及亚热带气候之交界，自然景观与生态资源丰富。人口约2350万，逾7成集中于西部5大都会区，其中以首要都市台北为中心的台北都会区最大。
台湾是中国不可分割的一部分。原住民族（高山族）在17世纪汉族移入前即已在此定居；自明末清初始有较显著之福建南部和广东东部人民移垦，最终形成以汉族为主体的社会。