第1个回答 2019-12-18
1.选择好的燕窝原料。俗话说"好原料才能做好产品"。燕窝也是一样的。燕窝的主要产地是东南亚国家、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等。在这些国家中，印尼的燕窝是最好的。世界上80%的燕窝来自印尼。
2.看黏稠度。晃一下瓶子一般就可以看出真假。如果是真燕窝，它就能随着瓶子的摇动而晃动，燕窝本体不是沉在瓶底，也不是浮于瓶上空，而是悬于瓶中。假燕窝一般以银耳冒充，液体较黏稠，不易晃动。
3.看形状。好的即食燕窝用燕盏、燕条制成，形状呈丝条状，长短粗细不一。若形状为絮状，则是用燕饼、燕碎等制成，品质稍次，也较容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。
4.看色泽。即食燕窝液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，晶莹剔透。如果汤水浑浊，很可能加是细燕碎材料。
5.闻气味。燕窝虽有淡淡的蛋白腥味，但绝不是很浓的鱼腥味，更不会有油腻味道，如果有怪味的话很可能是猪皮以及鱼刺等加工而成的。
6.看弹性。将即食燕窝轻轻拉一拉，如果很容易折断的话，就说明是假的。因为可能是添加在其中的其他成分被溶解了，银耳加工成的燕窝最容易出现这种情况。
7.尝口感。优质燕窝的口感细腻爽滑，清香甘甜。
8.固形含量。最后在即食燕窝的选择上，特别要查看燕窝的含量，燕窝含量的多少直接影响着燕窝的营养价值。固形含量抵于百分之30的即食燕窝就不要选择了。
第2个回答 2019-12-18
干燕窝:
燕窝的原材料，刚摘取的燕窝经过挑毛处理后，干净，杂质少，色泽好。分为燕盏、燕条、燕丝、燕角、燕碎、燕饼。
即食燕窝:
市面上售卖的瓶装冰糖燕窝就是即食燕窝，炖煮后经过高温杀菌处理密封保存。
优势----
干燕窝:自己炖煮的燕窝营养成分不会丢失。
价格的话，完整的燕盏因品相好，口感好，因此也比较贵。燕条、燕角价格次之，但也有品质之分，有些大燕条、大燕角的价格甚至比普通的燕盏还贵一些。燕饼、燕碎、燕丝则价格较低。
即食燕窝:免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，价格实惠。
劣势----
干燕窝:需要自己泡发、挑毛、炖煮的程序，比较费时间，不过怀孕的妈妈在家里修养的话，这点应该没什么问题。因为超高的利润，造假的商家非常多。
即食燕窝:开盖即食，保质时间不长，不能保证原料的真假，营养成分缺失，口感也不如自己炖煮的燕窝。有些即食燕窝很大可能会有食品添加剂。
第3个回答 2019-12-18
你可以去淘宝上找一下，有品牌的分类的
第4个回答 2019-12-18
现在市面上的燕窝主要分为传统的干燕窝和即食燕窝两种，即食燕窝相比于传统燕窝有方便快捷的优势，所以选择即食燕窝的人群越来越多。但是市面上的即食燕窝品牌有很多，价格也是从几十元到几百元不等，可供消费者选择的范围甚广。到底即食燕窝哪个牌子好？
首先，好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。目前市场燕窝不存在冠名以及名牌。在国内的市场，只有口碑和信誉好的商家在卖，所以买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。
即食燕窝，顾名思义，就是开瓶即食的燕窝，其不但保持燕窝原有的馨香，又保持原有的营养成分不被流失和破坏，即开即食，轻松享受美味，摄取营养的同时，为很多人节省了大量的时间。现在都市女性，特别是白领，由于工作节奏快，压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法。为了保持美丽的身材和肌肤，所以即食燕窝成为了他们的首选。燕窝含有丰富的活性白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，是滋阴、润肺、补虚、美容养颜、馈赠亲友之佳品。免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，是即食燕窝最大的特点。
即食燕窝吃起来方便，这是它的优点。缺点是很多品牌的即食燕窝纯度达不到干燕窝的标准；而干燕窝的优点是纯度够高，但是不便携带和吃起来比较麻烦，但是从营养成分来说干燕窝的功效吸收效果也更好，其次燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。
目前国内出名的康如是即食燕窝解决了即食燕窝的尴尬局面，康如是燕窝为了避免即食燕窝中干燕窝含量不足的问题，率先开启了‘‘大盏作料’’的时代。
顾名思义，康如是燕窝的大盏作料选用了马来西亚5A级燕盏作料，满足每瓶即食燕窝都含有一盏燕窝，即延续了即食的便捷性，又解决了即食燕窝纯度不足的问题，所以，康如是即食燕窝一经发售即获得了大量的好评和粉丝。
在国内最好的两大燕窝品牌，同仁堂健康和康如是燕窝，其干燕窝泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效 果自然也就很好。表面来看，似乎分不出孰优孰劣。但是，从运输和保存来看，干燕窝对于环境条件十分苛刻，而即食燕窝则没有这个担心。对于大多数上班族来说，是没有那么多时间用来处理燕窝的，而又想吃燕窝的话，即食燕窝是个不错的选择。本回答被网友采纳