胭脂红染色剂有毒吗

如题所述

推荐答案 2012-11-27

食用色素
基本介绍
　　水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料

染了胭脂红的萝卜
、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，由仙人掌上寄生虫胭脂虫提取而成，这种虫子是一种专门寄生在仙人掌上的昆虫，成熟的虫体内含有大量的洋红酸，大约占干虫体重的19%~24%。在胭脂虫干体中提取出来的天然红色素，因其无毒性，成为一种替代人工合成色素的重要天然色素。。

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第1个回答 2012-11-27

该染色剂有很多种类；有的可食用，有的不可食用。
可食用的胭脂红染剂系从寄生于仙人掌的胭脂虫声上提取。本回答被提问者采纳

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胭脂红有毒吗答：有毒。1、胭脂红可被氧化产生自由基，进而再与体内物质代谢产生一系列活性氧( react ive oxygen species, ROS ), ROS攻击DNA造成DNA氧化损伤。2、胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用。3、胭脂红对泥鳅的毒性小，但是胭脂红可以不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升...

食品添加剂胭脂红有毒吗?答：食品添加剂胭脂红限量使用是无毒的。胭脂红是我国允许在食品加工中使用的一种合成色素，但有严格的剂量规定，根据中华人民共和国国家标准食品中合成着色剂的测定（GB/T 5009.35-2003）中的规定，对于允许添加胭脂红的食品中，胭脂红的检出限量为0.32mg/kg。

食物中的“胭脂红”对人体有害吗?答：2. 若胭脂红的添加量超出标准或消费者长期食用含此色素的食物，可能对人体造成严重伤害，甚至增加癌症风险。3. 胭脂红，亦称酸性大红3R，是一种水溶性合成色素，呈现鲜明的黄光红色。它可溶于水和甘油，难溶于乙醇，几乎不溶于油脂。动物实验显示其无中毒效应。4. 该色素被允许添加至约12大类30种食...

胭脂红是指什么意思?答：胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂，动物试验无中毒现象。胭脂红允许在12大类30种食品中添加，其中包括红肠肠衣、豆奶饮料、虾片、糖果包衣和冰淇淋等，最大使用量为0.025g/kg。不允许在维生素功能饮料中添加。胭脂红 - 简介 ...

食物中的“胭脂红”对人体有害吗?答：如果胭脂红超标使用，或消费者长期食用会对人体造成极大伤害，严重的有可能致癌，过量食用含人工色素的食品会危害人体健康。胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂，动物试验无中毒现象。胭脂红允许在12大类30种食品中添加，其中包括红肠...

请问食用添加剂:胭脂红,是天然的还是人工合成的?对人有害处吗?答：胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。所以它是人工合成的，但是所有的食品添加剂只要在规定范围内使用对人的害处都是可以忽略不计的，因为它在批准使用之前是有严格的实验验证的，但是如果...

胭脂红色素有毒吗答：胭脂红是一种合成色素。根据《食品添加剂手册》第三版的994页，挪威、美国等国家不允许使用胭脂红。关于其毒性，国际食品法典委员会（FAO/WHO）在2001年规定的每日摄入量（ADI）为0-4毫克/千克。小鼠实验显示，其半数致死量（LD50）为193至300毫克/千克。需要注意的是，胭脂红不同于胭脂虫红。由于...

食品添加剂里面的胭脂红对孕妇胎儿有没有影响答：1. 胭脂红是一种人工合成的食品色素，属于水溶性阴离子酸性染料。2. 它对人体有一定的影响，但只要不超过标准使用量，并且在符合中国卫生部和食品监督管理局共同颁布的GB2760《食品添加剂使用标准》的范围内，对健康是无害的。3. 在标准范围内使用，对孕妇和胎儿是没有影响的。4. 如果超出标准使用量...

食品添加剂日落黄,和胭脂红对人体有害吗?答：可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。我国的标准明确规定，在专供婴幼儿的食品中严禁添加柠檬黄、落日黄等类色素。目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。

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