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客家特产
河源的客家特产,最好是连平县的.
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推荐答案 2006-03-24
五指毛桃、鸡骨草、霸王花米排粉、客家黄酒、板栗 、万绿福米饼系列、绿宝饼类系列、绿之宝甜酸系列以及紫金辣椒酱、竹壳保 健茶、客家黄酒、五指毛桃酒、过江龙酒等
还有就是五香花生,特别香哦
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第1个回答 2006-03-19
万绿福米饼系列、绿宝饼类系列、绿之宝甜酸系列以及紫金辣椒酱、竹壳保 健茶、客家黄酒、五指毛桃酒、过江龙酒等
五指毛桃、鸡骨草、霸王花米排粉、客家黄酒、板栗
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客家特产
有哪些
答:
客家特产中小吃类有五指毛桃
、客家娘酒、紫金辣椒酱、
霸王花米粉
、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、
梅州金柚
、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。客家特产中十大名菜有东江盐鸡、红焖猪肉、
酿豆腐
、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭等。
客家特产
答:
客家特产有梅州金柚、农家梅菜扣肉、炸芋圆、松原麦芽糖、艾糍等
。梅州金柚是梅州的王牌特产,是人们普遍喜爱的水果;农家梅菜扣肉以肥而著名,第一次品尝此肉的人,会因为它的肥腻而止筷,但是当你尝一口之后,会觉得它没有那么肥腻;客家特产炸芋圆入口特别的香脆,有浓浓的香芋味,而且油而不腻。
广东河源
特产
有哪些 广东河源特产的介绍
答:
1、霸王花米粉:霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料
,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。2、
客家酿豆腐
:客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块...
客家特产
有那些?
答:
1、算盘子
算盘子是客家的传统风味小吃,它的颜色有绿色和紫色两种,形状就跟算盘一样,非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃,因为它象征着团团圆圆,也企盼着来年能像算盘一样精打细算,多挣些钱。2、
炸芋圆
客家人逢年过节都少不了芋圆,这里的做法是将芋头去皮切丝,然后和着粘米粉和...
梅州特产有哪些
土特产
答:
梅州
土特产
:盐锔鸡、西岩乌龙茶、百侯薄饼、梅干菜、
客家
娘酒。1、盐锔鸡 盐焗鸡是一道源远流长的客家传统美食。这道菜选用优质鸡肉为原材料,通过与盐的精妙配合,使鸡肉入味后不仅表皮酥脆,而且内外香嫩。据说这种盐焗方法,可以保留鸡肉原味,也可以让其更加爽滑可口,充分满足了顾客的口感需求。...
客家
梅州
特产
有哪些
答:
1、盐_鸡,盐_鸡是
客家
宴会上常用的名菜,肉嫩,味香,清润滋补;2、清水鲩圆,鲩圆是老少皆宜的食品,鱼圆软滑,味道鲜美;3、醋溜鱼,醋溜鱼是佐洒佳肴,鱼肉酸甜酢香;4、梅菜扣肉,梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜,食味鲜美,咸鲜适度;5、水晶肉,水晶肉外观晶莹透明,是醒酒的佳品,肉...
客家
梅州
特产
有哪些
答:
12、蓼花 蓼花,是兴宁市著名
特产
,具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。 蓼花采用糯米,香芋、芝麻麦芽、生油等,通过二十道工序制成。兴宁市糖果厂生产的蓼花,形成条状,外面有银色白色花絮,松脆异常,酥香可口。13、仙人板 仙人板是
客家
人喜欢的夏季清凉饮料,采用仙人草和少量土碱(丙药)熬水,...
江西上犹
特产
:
客家
包米果
答:
江西省有一个小县县城里,众多饮食店门口都有块醒目的招牌,上面写着“
特产
包米果”,用以招徕各方食客。过去江西上犹的
客家
妇女,人人都会做包米果,好不好吃拿什么做出标准呢?就是看其做出来的包米果味道好坏,来评价这个妇女是否认能干。手艺差的包米果,磨出的桨粗,蒸出的汤皮皮就厚,调料不...
广东梅州
特产
:
客家
鱼丸
答:
1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
客家
鱼丸的制作方法 原 料:鱼丸300克...
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