牡丹花单生于当年枝顶，是两性花朵，花大色艳，形美多姿，花径10～30厘米，牡丹花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫)、雪青、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象，所谓瓣化现象就是受某种特殊环境影响而产生复杂变化，而使柱头、花丝变长变宽呈花瓣状的现象。花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关。正常的牡丹花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。
牡丹花是一种非常喜欢温暖、干燥和阳光比较充足的环境，不过作为国花的牡丹在耐寒、耐旱上面也是非常强的，但是小编讲的只是耐旱，强烈的阳光直射牡丹花是非常不好的，还有一点就是牡丹花它在生长过程中的土壤不能积水太多，对它来说一个疏松、深厚而肥沃的土壤才是它生长的最佳环境。
牡丹是我国的传统名花。它雍容华贵，国色天香，被誉为“花中之王”，是中国人心目中的“国花”。牡丹有红、紫红、粉、蓝、白、绿、黄、黑、复色等九大色系、六大花型。除了较为常见的洛阳红、胡红等品种外，绿色的豆绿，黄色的姚黄、蓝色的菱花湛露、黑色的青龙卧墨池、冠世墨玉、红色的太阳、花王等都是难得一见的珍稀品种。
牡丹花期：单花7-10天，单株10—20天，成片能维持一个月时间牡丹的应用最早是从药用开始的。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮，称为丹皮，含有多种药用成分，主要药用部分是牡丹酚（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙，并含挥发性及植物甾醇等，以安徽铜陵凤凰山生产的丹皮最佳，另有四川垫江、安徽亳州、山东菏泽等处多产丹皮。丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效，还具有防腐功能，是名贵的中药材。
目前，应用丹皮已发明了几十个处方，同时，牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面，取得了一定进展，其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞保护，对血液流变性，对脑组织保护等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
牡丹花含有丰富的营养物质，有很高的药用价值和食用价值。目前，食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚，并形成了许多配方，牡丹花做成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕点，食用不仅有保健功能，而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索，已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。
牡丹花
牡丹寓意“富贵”，深受广大人民的喜爱。牡丹花主要用于观赏之用，它原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在。河南洛阳、山东菏泽的牡丹最富盛名。
牡丹与芍药的花型、叶片非常相似，但并不属于一种木本。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉厌热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜阴，亦不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘重土壤或低温处栽植。花期一般在4～5月。多采用嫁接方法进行栽培，根系肉质强大，少分枝和须根。株高1～3m，老茎呈灰褐色，当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶，互生。花单生茎顶，花径10～30cm，花色有白、黄、粉、红、紫及复色，有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有5片。
牡丹为多年生落叶小灌木。其生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为二回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种子成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种子类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。
牡丹从野生花木变为家种花木后，由于环境条件变化和人工选育和栽培。除花色、花型、花期早晚有变异外，就连株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。
本回答被提问者采纳1、单瓣型
此类牡丹花的特点是花瓣2-3轮，10-15片，宽大平展，雄蕊200-300个，雌蕊4-6枚，雄、雌蕊发育正常，结实能力强。此类花型以鸦片紫、石榴红、凤丹白等品种为代表。
2、荷花型
荷花型牡丹花特点是花瓣4-5轮，20-25片，花瓣宽大，形状大小近似，排列清晰，雌蕊发育正常，结实能力强，但个别品种偶有雄蕊或雌蕊柱头瓣化现象。其中为代表是似荷莲、锦云红、玉板白。
3、皇冠型
皇冠型牡丹花外花瓣2-5轮，宽大平展，雄蕊大部分或全部瓣化成细碎曲皱花瓣，瓣群周密高耸，形似皇冠。内花瓣排列不规则，瓣间常杂有正常雄蕊或退化中的雄蕊，瓣间也常残留有花药;雌蕊退化或瓣化，偶有结实。
4、绣球型
绣球型牡丹花的雄蕊充分瓣化，内外瓣形状大小近似，拥挤隆起，呈球形;雌蕊基本或全部退化或瓣化，无结实能力。最为代表是豆绿、绿香球。
5、菊花型
菊花型的牡丹花花瓣6轮以上，花瓣形状相似，排列整齐，层次分明，自外向内逐渐变小，并偶有瓣化，雌蕊5-11枚，正常生长或退化变小。最为代表品种为玫瑰红、从中笑、银红巧对。
6、金环型
金环型牡丹花外花瓣2-3轮，宽大平展，花朵中心有部分雄蕊瓣化成狭长直立大花瓣，中心花瓣与外轮花瓣之间有一圈正常雄蕊成金环状，雌蕊正常或稍有瓣化，具有结实力差。代表品种为白天娥、粉面桃花、玉美人。