奶油奶酪什么牌子最好？
这个问题，也是我们今天文章主要探讨的问题。
客观说，奶油奶酪是食品，是非标品，目前市场上的主流品牌，都历经数十年乃至上百年沉淀，其实不存在好坏之说，只不过各有千秋罢了。如果你是个伸手党，可能这篇文章给不了你答案，但如果你跟阿涛一样，喜欢尝试不同的事物，并探究起差异背后的原因，那么这篇文章或许能够抛砖引玉。
今天，阿涛选择了五款知名品牌的奶油奶酪，让办公室几位小伙伴来品尝一下，看看一百个人心中，是否会有一百个哈姆雷特呢？
对比品牌：安佳、总统、铁塔、kiri、MG
显而易见，kiri颜色偏浅，铁塔、总统、安佳颜色居中，而MG颜色则偏黄。
我个人是比较喜欢铁塔、总统、安佳这三款，因为颜色更自然一些。
不过呢，这种颜色差异其实是十分微小的，而且做蛋糕时，鸡蛋蛋黄都有深有浅，各种材料混合之后，奶酪颜色对甜点颜色的影响，几乎可以忽略不计。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-10-21
植物奶油比较健康，而且现在的生日蛋糕都是用植物奶油做的，买来成桶的，解冻后用鲜奶打蛋机搅拌，现是慢速再快速搅拌，用手试下鲜奶，能立起来就OK了，至于品牌我想没有什么大的区别，那个容易买到就用那个吧·
第2个回答 2020-04-05
买淡奶油
要买动物淡奶油.
奶油黄油这些东西不比其他的,他们的是动物的好.
植物奶油人体不容易代谢对生体不好的.
另外,打发奶油很麻烦.
先将淡奶油放在冰箱里冷藏12小时以上,然后拿出用打蛋机打发直到干性发泡为止(奶油不会从打蛋器上滴下来).
现在天热,即使冷藏12小时也很难打发.我最近用打蛋机打了15分钟也没成功.听说,要在碗下面放冰块才行.
手打还是算了,要累死人的.本回答被提问者采纳
要买动物淡奶油.
奶油黄油这些东西不比其他的,他们的是动物的好.
植物奶油人体不容易代谢对生体不好的.
另外,打发奶油很麻烦.
先将淡奶油放在冰箱里冷藏12小时以上,然后拿出用打蛋机打发直到干性发泡为止(奶油不会从打蛋器上滴下来).
现在天热,即使冷藏12小时也很难打发.我最近用打蛋机打了15分钟也没成功.听说,要在碗下面放冰块才行.
手打还是算了,要累死人的.本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-10-25
问题是你要做什么蛋糕
奶油是派什么用场
要做生日蛋糕外面的鲜奶油
裱花的这两种都不行
要买金钻植脂奶油
加在起司蛋糕里只要雀巢淡奶油就可以
揉面时要加的奶油
就是光明的固体的奶油
奶油是派什么用场
要做生日蛋糕外面的鲜奶油
裱花的这两种都不行
要买金钻植脂奶油
加在起司蛋糕里只要雀巢淡奶油就可以
揉面时要加的奶油
就是光明的固体的奶油
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