七上生物探究实验的步骤如下：
探究水（非生物因素）对蚯蚓（某种动物）的影响。
1、用食醋和清水配制实验用的混合溶液。将一条蚯蚓取出，放在纸板上。
2、用蘸有清水的湿棉签擦拭蚯蚓体表,观察蚯蚓的反应。
3、用蘸有混合溶液的湿棉签擦拭蚯蚓体表,观察蚯蚓的反应。
实验结果：用清水擦拭蚯蚓体表后，蚯蚓没有明显反应；用混合溶液擦拭蚯蚓体表后，蚯蚓有明显的不适反应。
实验结论：上述结果说明水对蚯蚓生活有影响。
实验在生物教学中的意义：
一、激发学生的学习兴趣，调动学生学习生物学知识的积极性。
学生实验是通过学生自己动手操作，亲自去体会生物中的奥秘，去验证教材上的理论知识，去感受我们肉眼所感觉不到的东西，从而激发学生学习生物知识的主动性和积极性，有助于生物课的整体教学。
更重要的是，学生在操作过程中通过动手动脑，克服种种困难，最后获得实验成功，此时由学习成功的喜悦而产生兴趣和学习的愿望转化为一种热爱科学的素质和志向。所以说，实验可以有效地激发学生的学习兴趣。
二、巩固已学的知识，加速新知识的理解和掌握。
学生实验的一个显著特点是直观性，它将学生不易理解的抽象的知识具体化，使学生首先获得感性认识。在此基础上，学生通过教师的启发，经过积极的思考，很快形成正确的概念，并理解和掌握有关的知识。
三、有助于培养学生生物学操作技能和科学的实验方法。
学生实验是在教师的指导下，首先明确实验目的、原理和操作步骤，再由学生自己动手独立完成实验，并对实验结论进行分析和说明的过程。
通过自己动手操作，学生可以进一步的了解和掌握生物学科学实验的基本思路、基本技能和基本方法，并在实验中发现一些好的改进措施，帮助学生培养科学的实验方法和操作技能。
四、培养学生的能力。
在生物教学过程中要培养学生的综合素质，关键在于培养学生良好的观察力和注意力，以提高学生分析问题和解决问题的能力。在整个的实验操作过程中，既培养了学生这方面的能力，同时也煅炼了学生的思维能力、创造能力，还培养了他们团结合作、互相帮助的团队精神。