蓝风车淡奶油和安佳淡奶油哪个好

Question

如题所述

Answer 1

蓝风车淡奶油好。
1、脂肪含量：淡奶油的脂肪含量越高，口感就越丰富，也更加适合用来制作奶油蛋糕、奶油霜等要口感丰富的甜点。蓝风车淡奶油的脂肪含量为36%，而安佳淡奶油的脂肪含量为35%。从脂肪含量来看，蓝风车淡奶油略微高于安佳淡奶油。
2、口感：蓝风车淡奶油的口感比较浓郁，有奶香味和口感，适合用于制作要口感浓郁的甜点。而安佳淡奶油的口感相对较轻，比较适合用于制作要口感清淡的甜点。