勾兑酒怎么看商标

Question

如题所述

Answer 1

执行标准的查看是识别白酒是否为勾兑酒的关键。查看商标上的执行标准，可作如下判断：
1. 若执行标准为GB/T10781-2006，通常代表是纯粮食酒。
2. 执行标准为GB/T20821-2007时，通常指纯酒精勾兑的酒。
3. GB/T20822-2007则对应固液法白酒，介于固态发酵和液态发酵之间。
因此，若发现酒瓶商标上带有后两种标准，建议尽量不要购买，因为它们代表的是勾兑酒。未标注上述任一标准的产品，则可能是纯粮食酒。
关于勾兑酒，需注意的是，尽管酒精勾兑酒也符合国家标准，但相比纯粮酿造的白酒，其生产成本较低，对粮食的浪费较少。然而，频繁饮用酒精勾兑酒可能导致口干舌燥和头疼，而且其健康性和刺激性不如纯粮酒。
在挑选白酒时，消费者可参考以下建议：
1. 优先选择大中型企业生产的国家名优产品，这些产品经过国家质量技监、工商、卫生等部门的监督抽查，质量上乘，感官品质和理化指标均佳。
2. 避免购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品，这些产品可能不符合卫生要求。
3. 认识到白酒并非“越陈越香”。低度白酒在存放一段时间后可能口味寡淡，因此，购买低度白酒时，最好选择两年以内的产品。