甲状腺肿大宜吃什么食物忌吃什么食物忌吃什么食物

Question

如题所述

Answer 1

甲状腺肿大饮食治疗
　　1、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。
　　2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。
　　3、维生素：因为热量提高，所以维生素b群需求也增加，要注意补充。
　　4、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量：成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。
　　食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。
　　5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。
　　紫菜治甲状腺肿大
　　白萝卜200克洗净切丝，紫菜20克撕碎，陈皮20克，加适量水煎煮半小时，可用适量盐调味，吃萝卜、紫菜，喝汤，每日2次。治甲状腺肿大、淋巴结核。
　　喝汤治单纯性甲状腺肿
　　1．紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味服食。每日2次。
　　2．蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带60克，水煎煮熟服，每日1--2次。
　　3．紫淡双菜汤：紫菜15克，淡菜100克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服食。
　　4．海带瘦肉汤：海带50克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服食。「will-ing」

　　人们都认为甲状腺肿——大脖子病只是由于缺碘造成的。但实验表明，日常饮食中，若将萝卜与橘子等水果同食，也会诱发甲状腺肿。近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿。因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。尤其在甲状腺肿流行地区，或正在患甲状腺肿的人，更应引起高度重视。