给老人做寿宴的流程是怎样的?

如题所述

场景布置:为了庆祝老人的生日,首先要布置一个红色的背景,中间放置一个“寿”字,可以配备对联。请注意,不要使用横批,因为加上横批会形成门的形状,这在结婚对联中常见,但老人过寿不宜。
摆台:在传统拜寿中,需要摆放一张桌子,桌上应放置一些点心、水果等食物,每样食物要求为9个,因为9在数字中代表最大,寓意长寿。桃子一定要有,桌子要覆盖红布,盘子要用红纸垫底。准备一个蛋糕,以及7根大红蜡烛,象征北斗七星,为的是寿星的年岁与天同齐。在典礼开始前,由女儿或儿媳给寿星佩戴胸花。
司仪宣布:当一切准备就绪,司仪会宣布良辰吉时已到,然后鸣炮祝贺,并奏开场曲。
司仪上场:司仪上台,介绍寿星的简历。
寿星登台:全体人员起立,欢迎寿星登台入座。如果寿星行走不便,年轻人应扶其上台,或者在典礼开始前安排寿星在礼台上就座。
儿女拜寿:儿女们进入场地,面对寿星站立。
点蜡烛:儿女们为寿星点燃生日蜡烛。
献花:女儿或儿媳为寿星献上鲜花。
献寿糕:孙子或孙女为寿星献上寿糕或长寿面,寿星尝一口即可。
许愿吹蜡烛:寿星许愿后,与子女一起吹灭蜡烛(此时可以播放生日歌)。
致答谢词:子女面对来宾,由长子致答谢词。
鞠躬:子女们向来宾鞠躬表示感谢。
典礼结束:司仪宣布酒宴开始,宾客们可以享用美食,庆祝寿星的大寿。
注意事项:在庆祝六十大寿、七十大寿、八十大寿等逢十的整寿时,通常会提前一年庆祝,称为“做九头”。这是因为十与“死”谐音,不吉利,而九与“久”谐音,较为吉利。此外,一旦开始做寿,就应年年继续,以保持连续性,避免“断头生”的说法。在某些传统中,66岁、73岁和84岁是寿关,需要特别注意。在食物选择上,有炖鱼、红烧肉和熟鸡蛋等习俗,寓意着为寿星带来健康和平安。
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