广东人如何泡茶

如题所述

广东人喝红茶以及乌龙居多,所用方式以功夫茶居多,所用茶具多是盖碗.一般有这么几步,放茶叶,一个盖碗大约放置7-8克茶叶.热水冲入,用盖碗的盖子撇去茶沫.出水(第一泡是不能喝的,但可以用这茶水烫茶杯),再冲水,再将盖碗中的茶水倒出(可直接倒出,也可先倒入茶盏,然后再用茶盏把茶水分配到每个小茶杯里).基本就是这么个过程.
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第1个回答  2012-12-20
南方人喜欢喝茶,有功夫茶,多是喜欢茶艺会友。
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