豆腐和西红柿相克吗

如题所述

番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的,最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的。
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第1个回答  2020-12-28
不相克的,用豆腐,西红柿和金针菇一起烧,很好吃。
第2个回答  2020-12-28
豆腐和西红柿是不相克的,豆腐和菠菜是相克的
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