板栗怎么烤用烤箱

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤板栗的时间要根据板栗大小和烤箱温度决定的，一般来说提前预热一下烤箱，然后以180度——200度的温度，烤20分钟左右，然后取出在刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。如果烤过头太硬，补救方法就是放开水里煮，然后擦干水再入烤箱5分钟或者直接吃也行。板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

Answer 2

用烤箱烤板栗。板栗洗净控干水分，用小刀割口备用。热水烧开加入适量白糖，将割好口的板栗浸入滚开的白糖水中浸泡半小时以上，取出淋干水分。烤箱预热180度左右，把浸好糖水的板栗放入转笼中烤60分钟左右出锅。香甜可口的板栗烤好了。