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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃?
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第1个回答 2021-01-28
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相似回答
黄瓜炒鸡蛋怎么做
答:
1. 处理
黄瓜
将黄瓜洗净,去两头。切成斜刀片或块状,方便翻炒入味。2. 鸡蛋制作 打两个鸡蛋到碗中,搅拌均匀。可加入少许盐,增加鸡蛋底味。3. 炒制过程 锅中加入适量的油,油热后倒入鸡蛋液。快速翻炒,使鸡蛋结块,不要炒老。
鸡蛋炒
好后,盛出备用。另起锅,加入少量油,放入葱花煸炒出香味。
黄瓜炒鸡蛋
的食谱做法
答:
黄瓜炒鸡蛋
的食谱做法 1、黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段。2、切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片。3、黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用。4、鸡蛋打散,加少许盐调一下底味。5、炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用。6、炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花。7、下入黄瓜片,...
大
黄瓜炒蛋
应该
怎样做?
答:
1、准备好材料
黄瓜
400克 步骤2 2、黄瓜切成片待用 步骤3 3、三个鸡蛋 步骤4 4、鸡蛋打散 步骤5 5、热锅凉油 步骤6 6、倒入打散的鸡蛋 步骤7 7、鸡蛋全部摊开 步骤8 8、鸡蛋定型后翻面(鸡蛋稍微火大一些。)步骤9 9、炒好的鸡蛋先放入盘子中待用 步骤10 10、
鸡蛋炒
好后锅里有剩余油,...
黄瓜炒鸡蛋
的做法
答:
主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、胡萝卜1根、木耳10克 辅料:食用油5毫升、盐2克 1、鸡蛋打散。2、胡萝卜去皮切片。3、黄瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟。5、倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒均匀。6、放入盐,翻炒均匀。7、
黄瓜炒鸡蛋
成品图。
黄瓜和
鸡蛋怎么
炒
黄瓜炒鸡蛋
的烹饪方法
答:
1、食材:
黄瓜
1根、鸡蛋3个、蒜末、姜丝、盐、鸡精。2、黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样
鸡蛋炒
出来会很嫩很
好吃
。3、油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用。4、另添油热,下蒜末、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一...
黄瓜炒鸡蛋怎么
炒
答:
黄瓜鸡蛋好吃
的
炒
法如下:1、准备新鲜黄瓜两根,把外皮削干净,切掉两头,然后把黄瓜破开,去除瓜瓤,斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大,容易影响口感和卖相。准备红椒半个,切成宽条,用来配色。大蒜两粒,拍散后切成蒜末。小葱两根,切成葱花备用。2、盆中打入四个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克、...
黄瓜炒鸡蛋怎么做?
答:
1、先把
黄瓜
削去外皮,然后去掉头尾,从中间片开,去掉一部分瓜瓤。这个瓜瓤容易出水,会影响口感和卖相,所以我们去掉一点。然后切成斜片,放入盆中。准备红椒半个,切成斜片用来配色,和黄瓜放在一起。大葱半根切成葱花,大蒜几粒切成蒜片,一起放入盆中。2、准备一个小盆,打入4个
鸡蛋
,加入一点食盐...
黄瓜炒鸡蛋
时,切记不要忘了哪一步,否则黄瓜发苦,一点都不
好吃
吗?
答:
2.腌渍
黄瓜
这一步特别重要,腌渍完的黄瓜并没有苦涩味,并且盐份还可以把黄瓜里水分杀出去,黄瓜中百分之七十之上都是水,要是直接炒,味儿一点都不
好吃
,还消耗鸡蛋,因此一定要提前做好腌渍。3.等黄瓜腌渍完以后,就可以提前准备
炒鸡蛋
了,直接把鸡蛋打进碗里拌和成鸡蛋液,随后用一个洁净的锅。在...
黄瓜炒鸡蛋
的做法
答:
1.准备好原料 2.鸡蛋打散 3.黄瓜切片 4.锅内热油 5.爆香葱花 6.倒入蛋液 7.快速将鸡蛋滑散 8.倒入黄瓜片 9.翻炒均匀后,调下盐,出锅
黄瓜炒鸡蛋
的做法大全:黄瓜炒肉片 主料:黄瓜1根、红椒1个、柿子椒1个、猪肉100克 调料:姜适量、蒜1瓣 做法:1.瘦肉切薄片,用少许厨帮酱油腌制片刻 ...
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